Forum: Ernährung - Die Diät für die Gesundheit

Hi Hubert, tierische Fette stammen meist aus der industriellen Tiermast. Sagt das schon alles? Grüße Karel

Hallo Karel, das ist richtig was Du sagst. Darum Bio-Fleisch aus möglichst artgerechter Tierhaltung. Aber darum ging es ja jetzt nicht. Es ging um die richtigen Fettsäuren...

Da die Menschen alle fleissig täglich tierische Fett zu sich nehmen, leiden sie u.a. an Übergewicht. Jeder 2. Deutsche... Wir brauchen nur wenig tierisches Fett bei unserer heutigen Lebensweise. Kaum einer rennt täglich 30 km und kann das tierische Fett noch verbrennen. Und der Steinzeitmensch wird kaum jeden Tag in rauen Mengen tierische Fette gegessen haben. Schließlich mußten von einem Tier mehr als nur eine kl., heute übliche, 3 köpfige Familie satt werden. :) Im Übrigen habe ich in meiner vorherigen Antwort die Omega Fettsäuren herausgenommen aus der Gruppe der tierischen Fette. :)

Hallo Hubert, hm, gerade gestern hab ich einen Artikel zu "pflanzlichem Omega 3" gelesen indem geschrieben steht, dass es wissenschaftlich mehrfach bestätigt wurde dass der Körper α-Linolensäuren sehr gut in Omega 3 umsetzen kann. Ich weiß es nicht, aber ich denke dass es wie mit künstlichen Vitaminen ist: wenn der Körper Bedarf hat verwendet er das Zeug. Mich macht skeptisch, dass bei Omega 3 Fischöl anscheinend die Qualität nicht immer die beste ist (Herkunft nicht genau bekannt), also auch wie Fisch unangenehme Nebenprodukte enthalten kann. Deshalb kombiniere ich lieber Fisch+Omega3Kapseln+Omega-3-Fettsäuren pflanzlicher Herkunft (α-Linolensäure). lg Lisa

Wir brauchen Fisch-Omega3-Fettsäuren … und sonst keine tierisches Fettsäuren .