Forum: Ernährung - Die Eiscreme und das Glück

Hi Leute, wenn man die heutigen News liest, kann man ja schon ein wenig stutzig werden. Eiscreme?? Kohlenhydrate?! Also vom Dok wissen wir, dass er KH inzwischen ja weitestgehend meidet mit Ausnahme von Obst und Gemüse. So empfiehlt er ja auch nach dem Eiweißshake einen Obstsalat zu genießen... eben wegen des beschriebenen Effekts. Zugegeben mir schmeckt Eiscreme 3X besser. Aber Obst esse ich mitunter auch ganz gern(Vitamine). Nur wüßte ich gerne, wievieler KH es bedarf, um den Effekt eines Stimmungshochs durch Tryptophan-Serotonin zu erzeugen. 10g? 20g? zu wenig? Ich beginne oft den Tag mit einem selbst aus Magerqark hergestellten Mix. Manchmal durch 1 Esslöffel Eiweißpulver aufgewertet. Da kommen allein daraus in etwa 10g KH... Manchmal, aber nicht immer, hatte ich auch das Empfinden, dass es mir einige Zeit später verblüffend gut ging, ein Stimmungshoch. Könnte ja daher gekommen sein. Was sind Eure Erfahrungswerte? Wieviel Eiweiß, wieviel Gramm KH? Viele Grüße Karel

Siehste Karel, dieses Stimmungshoch hatte ich immer 25 Minuten nachdem ich 2 MAP's eingeworfen habe. Am Anfang, als der große Eiweißmangel bei mir gemessen wurde, hab ich 10 Stück davon über den Tag verteilt genommen. Und dann kam es, immer nach der Einnahme von 2 MAP's, dieses Stimmungshoch. Happy hours

Hallo Karel, ja, oder gleich ein paar g Tryptophan in Reinform essen. Da werden die Konkurrenzeiweisse massemäßig erschlagen.

In dem Artikel steht auch, dass Fett und Eiweiß zusammen gar nicht geht. Es stoppt die Verdauung. Jetzt steht im Fettbuch aber, dass man eigentlich mehrere Esslöffel Fett pro Tag essen soll. Wieviel und wann, bzw. in welcher Kombination soll ich jetzt eigentlich noch Fett (eben auch gesundes Omega3-haltiges) zu mir nehmen?

Hallo Karel, ich habe nach einer Fisch- oder Fleischmahlzeit immer ein dringendes Bedürfnis nach was süßem. Bei mir wirken 20g Schokolade wie ein kleines Wunder. LG, Michaela

Hallo Karin, ich würde Omega 3 zum Essen nehmen, das ohnehin fetthaltig ist.

Tja, das wußten unsere Altvorderen schon seit Ewigkeiten: Der Nachtisch muß süß sein! Aber Frage: Dreht sich jetzt der Dampfer?

Sven M. schrieb doch Anfang des Jahres von 10 Stück Gummibärchen 60 Minuten nachdem man den Shake genossen hat. So macht er es... Chr.

Hallo Karin ich esse morgens erstmal wenig Fett, aber ich hab nicht den Eindruck, dass 1-2 Kapseln Omega-3 ein Problem sind. Aber man könnte ja auch dies Fett auf die nächste Hauptmalzeit verschieben. Vielleicht in Kombination als mit Salat und Gemüse... aber die 2-3 Esslöffeln Fett am Tag sind doch nicht so entscheidend, meine ich. Grüße Karel

die 2-3 El Öl sind entscheiden... sie sind essentiel... lest nocheinmal in Euren Büchern nach. Darauf zu verzichten ist nicht sinnvoll.