Forum:Ernährung - Entsafter die viele Vitamine im Saft lassen

Bei jedem Entsaftungsprozess gehen ein paar Vitamine verloren, aber es entsteht trotzdem noch ein vitaminreicher Saft, weil sehr viele Vitamine beim Entsaften erhalten bleiben. Ich persönlich bevorzuge Saftpressen, verwende aber auch gerne Dampfentsafter.

LG

Ich verstehe die Frage unrichtig. Aber nach Meiner Meinugn. der Beste Entsafter ist der, der saftlose Masser hinterlässt. Bei uns in der Küche steht Philips HR. Zuverlässige Modelle und macht seine Aufgabe gut. Und der Preiß beißt nicht. Wenn Sie andere Modellen vorziehen, dann Sehen Sie hier https://www.bestadvisor.de/countertop-blenders

Hallo TomTa,

um einmal auf deine ursprüngliche Frage einzugehen, so ist das wonach du suchst wahrscheinlich ein sogenannter Slow Juicer. Es gibt verschiedene Entsaftertechniken: Zentrifugenentsafter, Dampfentsafter und eben die Slow Juicer. Was sind Unterschiede?

• Zentrifugenentsafter: sind schnell, wirbeln aber auch den Saft stark auf. Der große Sauerstoffkontakt zerstört leider einen Großteil der Vitamine, Antioxidantien und Enzyme
• Dampfensafter: hier werden mittels Dampf die Zellen zum Platzen gebracht. Wie man sich denken kann, hier kommt sehr viel Wärme in den Saft und Vitamine gehen kaputt
• Slow Jucer: eine Schnecke presst behutsam die Rohstoffe (kann normales Gemüse, Blattgemüse, Obst, Nüsse sein) aus, ohne Wärme und ohne großen Sauerstoffkontakt.

Slow Juicer bieten dir also das allerbeste Ergebnis, wenn es dir besonders um Nährstoffe geht. Außerdem sieht der Saft viel gesünder aus, hat eine kräftigere Farbe und keinen Schaum. Ein weiteres Plus ist, dass ein Teil des Fruchtfleischs im Saft landet - damit also auch gesunde Ballaststoffe.

Hoffe, ich konnte dir helfen. Das alles ist noch besser mit Bildern hier erklärt: http://entsafter-kaufen.jetzt/

Viele Grüße

DieRingelblume

Naja, es gibt schon auch Entsafter die mit speziellen Enzymschutz Techologien ausgestattet sind, die dafür sorgen, dass möglichst viele Vitamine, Enzyme und Nährstoffe im Saft erhalten bleiben. Bei diesen Geräten handelt es sich um sogenannte "Slow Juicer" die nur mit 40 Umdrehungen pro Minute arbeiten und auch so gut wie keinen Druck und Wärme produzieren. So wie bei diesem Gerät: http://www.vitality4life.de/neo-xl-whole-slow-juicer/

Smoothies sind eben Smoothies und keine Säfte. Wodurch sie generell über mehr Vitamine und Nährstoffe verfügen. Da die Zutaten ja nicht entsaftet werden sonder so ziemlich als Ganzes verarbeitet werden. Aus diesem Grund werden Smoothies auch meist mehr Vitamine haben, als selbst gepresste Säfte....

Hallo,

zum Thema was besser ist, Saft oder Smoothie, also geballte Energie oder halt reichlich Ballaststoffe, hab ich eben einen guten Artikel hier gelesen: http://www.saftfibel.com/blog/saft-oder-smoothie/

Ich fass das mal zusammen: Beides hat Vor- und Nachteile, man muss halt wissen was man möchte oder der Körper braucht.

Hallo Rita,

ich würde dir erstmal allgemein davon abraten, einen Entsafter zu benutzen. Wenn du entsaftest, entzieht das Gerät dem Obst unter anderem auch die Ballaststoffe. Der einzige Vorteil ist, dass du ziemlich schnell Energie "tanken" kannst.

Viel besser ist ein Smoothie Maker oder eben ein normaler Mixer. So bleiben alle Nähr- und Ballaststoffe in deinem Drink und du verzichtest auf keine der guten Vitamine 

Ich habe auf dieser Seite noch ein paar gute Tipps rund um das Thema Smoothies gefunden. Ich hoffe, das hilft dir weiter!

Ich würde nicht ENTSAFTEN (schade um die Vitamine in der Schale + Ballaststoffe im Fruchtfleisch...)- sondern besser Smoothie machen (das Gemüse 2/3 + Obst 1/3 im Ganzen zerkleinern und mit Wasser auffüllen) - 

ich habe den NUTRIBULLET...- 

*Gähn*

Lass mich raten, das ist deine Firma und das Erste, woran du gespart hattest ist das Impressum und gleich danach am Werbebudget. Wäre Zeit für eine saftige Abmahnung- also wenn wer Konkurrenzprodukte vertreiben sollte, dann darf er gerne...