Forum: Ernährung - Ernährung wenn man nicht im Büro sitzt.
Hallo Silke,
die Carnivore-Bewegung, die zT überhaupt nix supplemeniert, zeigt auf: man braucht gar keine Ballaststoffe. Und nur sehr wenig Vitamine. In Fleisch zB ist auch Vitamin C. Wenn auch nicht viel.
Ich lebe ja so wie in meinen Büchern beschrieben. Mein Vitamin C ist mit 28mg an der oberen Grenze. Ich nehme aktuell 400-500mg am Tag auf 2-3 Portionen.
Somit ja...und bei Ballaststoffen darf man nicht vergessen, dass die Buttersäure in BHB umgewandelt wird. Nun ja...davon kann die Leber 150g am Tag herstellen...ganz ohne Ballaststoffe und man weiß, dass der Darm dieses BHB auch aufnimmt...
Somit ...wir wissen noch so wenig über uns. Wie wir auch funktionieren können...
Und ich esse ja auch Gemüse...heute zB gibt es eine große Portion ged. Gemüse mit Artischockencreme...aber am WE gibt es dann auch 500g Leber und Englisch Breakfast (ohne Toast) zum Frühstück und sonst nix.
Also ja...geht. Ich nehme genug Vitamin C auf (angeblich braucht man bei LC/Keto auch weniger)...und B-Vitamine sind bei mir alle, dank B-Komplex jeden Tag, sehr gut gefüllt. Aber auch in Leber ist gut Folat drin...noch ein Grund dafür, regelmäßig Leber zu essen.
VG,
Robert
Was für Leber kaufst du, Robert?
und wo?
Ich schrecke immer vor Leber zurück wegen der darin enthaltenen Schadstoffe.
Hallo Nicolas,
ich kaufe die in Bioland-Qualität von einem Online-Shop: Schröder und Gustoso. Beide zu empfehlen. Dort kaufe ich auch RibEye, Lamm und Würstchen...
VG,
Robert
Was man bei der ganzen KH-Diskussion nie vergessen darf: wo kommen wir die letzten 1,5 MIO Jahre her? Und bis 1850 haben sich in Amerika alle LC ernährt ....es gab schlicht und einfach noch so gut wie keinen Zucker da schweineteuer...
VG,
Robert
PS: Soll heißen: LowCarb ist der Normalbetrieb ;-) ...ich denke aber auch, das mit Abstand schlimmste "Lebensmittel" ist Zucker. Der gehört eigentlich verboten...samt aller Derivate.
Hallo Nicolas,
schau mal hier:
http://weidefleisch.org/weidefleisch-anbieter/
vielleicht ist einer in deiner Nähe, dann kannst Du vor Ort kaufen.
LG
Martin
das mit Abstand schlimmste "Lebensmittel" ist Zucker. Der gehört eigentlich verboten...samt aller Derivate.
Nee Robert, gehört er nicht!!! Bitte mehr Stufe 2 Denken.
Wie hoch ist Dein Einkommen? <=> was verdient der Durchschnittsbürger?
Was kostet 1kg Weidefleisch? <=> was wird es kosten wenn alle das haben müssen?
.......
Verbieten ist Scheisse <=> Eigenverantwortung lernen ist gut!!!
LG
Martin
Danke für eure Antworten. In der Nähe von HH gibt es leider keinen Weidefleischanbieter,.
Schröder und gustoso finde ich nicht durch Googeln, Robert hast du eine Adresse dazu?
Gustoso
Schon gefunden, Gustoso gibt als seinen Lieferanten eine Biofleischerei in meinem Nachbardorf an.
Hallo Martin,
ich bin 47 Jahre alt...und habe schon so einiges miterlebt. Es hört doch niemand zu ...wie willst Du 8 MRD. Menschen beibringen, dass Sie auf keinen Fall Zucker essen / trinken (noch schlimmer) dürfen...
Schwierig...ich rede nicht von uns. Außer Dir Schokomonster muss wohl niemandem Zucker verboten werden ;-) ...Scherz!
VG,
Robert
PS: Ich bin prinzipiell auch gegen verbieten...nur: durch die aktuelle Welle an met. Kranken rollt eine Demenzwelle auf uns zu, die nicht bezahlbar ist...wahrscheinlich ist die Diabeteswelle mit den direkten Kosten schon nicht bezahlbar...das wird echt heftig :-/
...und davon abgesehen: jeder weiß, dass Zucker extrem schädlich ist...trotzdem gehen auch in D. grausame Mengen über den Ladentisch...es hört niemand zu. Die Leute kaufen ja auch alle SUVs...obwohl sich unser Klima in gigantischen schnellen Schritten verändert..."schnell noch einen 350PS Bolliden kaufen, bevor es zu spät ist" (Wischmeier)...nee, mit Vernunft und Eigenverantwortung wird es schwierig.