Ron, stimmt. Brendan Brazier, ein Triathlet, macht sich seine Energieriegel selbst und verwendet ab und an Matcha-Tee-Pulver oder Yerba Mata (ich hoffe, ich habs richtig geschrieben). Eine gewisse Zeit vor dem Rennen isst er so einen Riegel, denn durch diese Teeblätter bekommt er gleich einen Energieschub, den er am Anfang des Wettkampfs gut einsetzen kann. Interessantes Buch von ihm! M.