30.11.2016
Hallo Dirk
"ich verstehe aber nicht, wieso Kalorienzählen überflüssig sein soll?"
Weil es viel zu ungenau ist und allenfalls eine sehr grobe Abschätzung ermöglicht.
Der persönliche Kalorienverbrauch / -bedarf läßt sich nur sehr ungenau abschätzen (ohne Atemgasanalyse und Spiroergometrie).
Das Gleiche gilt für den Kaloriengehalt der Nahrung, bzw. deren Verwertungsmöglichkeiten durch den Körper.
Wer also z.B "plant", täglich 300kcal weniger zu sich zu nehmen, als er (vermeintlich) verbraucht, bewegt sich damit immer noch innerhalb der kombinierten Schwankungsbreite und kann entweder immer noch zu viel zu sich nehmen, oder viel zu wenig und den Körper ins Sparprogramm zwingen (und dann passt die Berechnung/Abschätzung sowieso nicht mehr).
Selbst tägliches wiegen hilft oft nicht weiter (allenfalls 1x wöchentlich, für langfristige Tendenzen). Sinnvoller ist da eine Beobachtung der körperlichen Entwicklung (Bauchumfang, Gürtel enger?, Fettfaltendicke, etc.).
LG,
Thorsten