Forum: Ernährung - Ketose vs. Fettverbrennung?
In den heutigen News schreibt Herr Dr. Strunz:
"Grundsätzlich: Ketose ist kein Dauer-Zustand. Hat die Natur bei uns Menschen ja auch wirklich auf einige Monate (nach Geburt) begrenzt."
Das hört sich für mich so an,als ob man nicht dauerhaft in der Ketose sein sollte. Ist das richtig?
Außerdem: Gibt es einen Unterschied zwischen "in der ketose" und "in der fettverbrennung zu sein"? Wenn ja, war ist hier der Unterschied? Denn dauerhaft in der fettverbrennung wäre ja dann ggfs. ok.
Danke euch für jegliche Aufklärung :)
Hallo DW (hast du auch einen Namen ?),
here you go:
https://www.strunz.com/news/was-ist-ketose.html
https://www.strunz.com/news/was-sind-ketone.html
https://www.strunz.com/news/ketose-forever.html
https://www.strunz.com/news/braucht-fettverbrennung-fett.html
Falls dir das nicht reicht, dann gibst im Feld "News suchen" den begriff "Ketose" ein. Mit dem Wissen bist dann schlagartig weiter als die DGE-geplagten Diätassistenten, Ernährungsberater, usw.
Viel Spass beim lesen...
Gruss
Greg
Hallo DW.
Wenn es etwas "wissenschaftlicher" sein soll:
https://edubily.de/ketogen/braucht-fettverbrennung-fett/
https://edubily.de/ketogen/nicht-mit-ketose-kann-man-den-krebs-aushungern/
https://edubily.de/ketogen/kalorienbilanz-entscheidend/
Gerade bezugen auf den letzten Link ist es letztlich das, was auch Dr. Strunz in seiner News geschrieben hat:
Verzichten Sie auf leere Kohlenhydrate [...] Wenn Sie also ABNEHMEN wollen, geht dieser Rat mit 75 oder 80% Fett (notwendig für echte Ketose) in die Hose. Buchstäblich. Sie nehmen eben nicht ab. [...]
Also: (leere) Kohlenhydrate weglassen und auch Fett reduzieren, der klassische Begriff dafür ist Kalorienrestriktion.
Und ja, es gibt einen Unterschied " zwischen "in der ketose" und "in der fettverbrennung zu sein"".
In Ketose sein: bei Kalorienüberschuß und Glukosemangel wird ein Überangebot an Fettsäuren wird in der Leber in Keton-Körper umgewandelt. Diese können von verschiedenen Geweben zur Energiegewinnung verstoffwechselt werden (Spoiler: auch von Krebszellen!).
In Fettverbrennung sein: eigentlich der Normalzustand zur Deckung der energetischen Grundlast. Zellen könne sich gegen die Aufnahme von Fett(säuren) nicht wehren. Daher wird bei einem Energiesubstratüberangebot die Glukoseaufnahme reduziert (-> Insulinresistenz). Ist bei Energiesubstratüberschuß das Glukoseangebot zu groß arbeitet der Körper mit erhöhter Insulinausschüttung dagegen an und zwingt die Glukose "mit Gewalt" in die aufnahmeunwilligen Zellen.
Letztlich geht es um die dauerhafte Energibilanz. Dauerhaft zuviel und man wird fett, zuwenig und man nimmt ab, dauerhaft zu wenig und der Stoffwechsel zieht alle Sparregister und man nimmt nicht(weiter) ab sondern reduziert nur seinen Grundumsatz.
kommt also darauf an, was dein Ziel ist. Ketose, Abnehmen, Zunehmen.
Apropos zunehmen. Was Dr. Strunz leider nicht erwähnt ist, was die Personen in Fett und Kalorienüberschuss Ketose zunehmen. Fett?
>>Schlafschaf 58<<
Na ja Schlafschaf, befinde ich mich in der Ketose und im Kalorienüberschuss, wird das gelieferte Fett natürlich abgespeichert, mit Sicherheit baut es keine Muskeln auf!