Forum: Ernährung - Kinder
Hallo Nina, mein letzter Beitrag war eigentlich der Folgebeitrag zu meiner Antwort auf Deine Fragen. Hatte Dir seehr ausführlich geschrieben, was allerdings nicht abgedruckt wurde- keine Ahnung warum, weiß nicht, was nicht gepaßt haben soll. Mir fehlt leider die Zt, das alles noch einmal auseinanderzuklamüsern. Schade, dass die ganze Arbeit umsonst war. Noch soviel: Die Shakes habe ich erst gegeben, als die Kinder jeweils 3 Jahre alt waren.
hi gerit, ja manchmal ist es zum verzweifeln und nicht durchschaubar, warum ein beitrag nicht genommen wird. da wäre noch mal ein hinweis toll. ich denke, wir sind hier eine gute community und so scharf wie hier restrikt gehandelt wird, finde ich manchmal unnötig. nunja.... vielen dank für deine mühe auf jeden fall. :) wäre toll, wenn du mir evtl. map er e ma il schreiben könntest. meine adresse ist mein name umgedreht: e.nina bei g m x. de merci.
Werde demnächst Vater und bin gespannt einige der Tips umzusetzen wenn der Kleine dann irgendwann keine Muttermilch mehr bekommt. Ich kann mich Gerrit und vor allem Michaela nur anschließen. Habe zwar nicht alle Bücher vom Doc aber doch einige und hab auch JEDE News durchgelesen. Bin ebenfalls sehr dankbar und freue mich jeden Tag, dass ich auf die Bücher aufmerksam gemacht wurde. Die Tatsache das ich und meine Frau als Kind auch beide sehr selektiv gegessen haben (Sie ebenfalls NUR fleisch und Gemüse) spricht für die somatische Intelligenz bei Kindern. Selbst wenn diese vorhanden ist muss es aber die Möglichkeit geben diese überhaupt ausleben zu können. Ich merke auch heute wie bei meinen eigenen Eltern die Möglichkeiten in Kühlschrank und Speisekammer eher hinderlich sind um dies zu tun. frühe Kindheit: schlank, fröhlich, sportlich Jugend: mollig, träge,öfter traurig Heute: wieder schlank, fröhlich, sportlich Thanks Doc !
Hallo Ihr fürsorglichen Eltern, gestern hab ich mit einer Freundin zusammengesessen, und deren 6 Jährige Tochter ist zu dick, unter ärztlicher Überwachung (1x im Jahr). Sie ist noch keine Kugel, ist aber effektiv fuer ihr Alter zu pummelig und vor allem haengt alles auf dem Bauch. Sie wiegt 50kg und ist klein fuer ihr Alter. Ihr Mutter überwacht streng die Menge die sie isst, sie bekommt keine Süßigkeiten, macht Sport, bewegt sich etc. Jetzt hab ich ihr gesagt die Kleine soll mehr Eiweiss essen, denn das bekommt sie nur Mittags in der Schulkantine als Form von Fisch oder Fleisch. Ich meinte sie könnte ruhig noch ein halbes Ei abends essen. Und den Nachmittagskeks/Baguette durch ein paar Nüsse mit Obst ersetzen. Einen Joghurt gibt es zu jeder Mahlzeit sowieso. Ansonsten bekommt die Kleine das gleich Essen wie ihr 3 anderen Geschwister; die beiden Grossen sind spindeldürr, nur der kleinere Bruder ist auch zu kurz und ein bissel pummelig. Was meint Ihr Eltern denn dazu? Wieviel Eiweiss essen denn eure Kinder? Oder habt ihr noch andere Ideen was man da machen könnte. DIe Ärzte sind keine Hilfe bisher. Vielen Dank Anna
Hallo Anna, so ganz auf die Schnelle und spontan frage ich mich, was das denn für Joghurt ist. In der Regel enthält Joghurt pro 100g im Durchschnitt mind. einen Eßlöffel Zucker. Manche sogar mehr. Wenn es das zu jeder Mahlzeit gibt? Und interessant wäre auch, was das Mädchen trinkt. Bei uns gibts nur Wasser. Wenn sie regelmäßig zuckerhaltige Getränke zu sich nimmt oder Säfte...wäre das die nächste Quelle für den Speck. So würde ich mal nach den Ursachen forschen. Warum nur ein halbes Ei? Wir haben doch gelernt, wie wahnsinnig gesund Eier sind. Bei mir gibts beim Abendessen zB zu allererst ein riesen Stk Kohlrabi und eine große Mohrrübe (habe leider nur begrenzte Auswahl an Gemüse, da es noch nicht in aller Vielfalt gemocht wird) und meißt einen halben Apfel für jeden Jungen. Danach gehts erst weiter mit entweder ein Stk gebratenes Fleisch, oder Ei oder Fisch und oft reicht das schon, oder es gibt dann noch eine Scheibe Vollkornbrot. Natürlich essen die Kinder auch (Vollkorn-)nudeln mit Tomatensauce (ohne Zucker oder ä Dickmacher), also um Nudeln komme ich da nicht herum. Oder mit hochwertigem Pesto dazu. Aber sie essen eine moderate Menge, da sie schon ziemlich vollgefuttert sind vom Gemüse. Leider gibt auch Süßigkeiten oder Eis ab und zu. Völlig unregelmäßig. Nur verbiete ich es nicht, um es nicht noch interessanter zu machen. Habe schon mit meinem 8 Jährigen am Comp gesessen und mit ihm nachgeforscht, was so hinter den "E´s" in den Gummibärchen steckt.Wir machen auch immer wieder mal zum Thema, was da alles so drin ist. Gewichtsprobleme haben wir alle nicht. Liebe Grüße Gerit
Hallo Anna, kleiner Nachtrag: Du fragtest, wieviel Eiweiß...ich schau´einfach, dass es möglichst zu jeder Mahlzeit etwas eiweißhaltiges gibt und (fast) immer dazu frisches Obst oder Gemüse. Z.B.morgens den Shake mit Obst, am Nachmittag ist zZt Müsli der Hit plus Apfel(Klar-KH..., aber ohne gehts mit Kindern irgendwie nicht, noch nicht, ich reduziere sie jedoch drastisch, seitdem ich um deren neg. Bedeutung weiß, ...es gibt nur Vollkorn).Beim Müsli schaue ich zB, dass es auf Haferflockenbasis ist (gutes Eiweiß) und füge noch Amaranth (...Eiweiß) hinzu. Liebe Grüße Gerit
In einer Schulkantine nach Eiweiß zu suchen ist ziemlich mühselig. Da gibts mehr KH und Fett. Ich habe gestern die Nährwerte von der Mensa des Gymnasiums gesehen, auf das meine Tochter geht. Mir ist schon von den Zahlen schlecht geworden. Meine Tochter (10 Jahre) wiegt 30 Kilo und manche Gerichte haben schon 80 Gramm KH, die kleinste Zahl war 31 Gramm. Dazu kommt dann immer noch ein süßer Nachtisch... Somit wird die Tagesempfehlung von 1 Gramm KH/kg Körpergewicht schon bei einer Mahlzeit deutlich überschritten. Mein Hinweis, dass mir da entschieden zu viel KH drin sind, wurde so entgegnet, dass man sich da an die Vorgaben der DGE halten MUSS.
Hallo Gerit, danke fuer die Antwort. An die Säfte hab ich nicht gedacht, Limonaden etc. gibt es bei denen nicht. Und den Zucker im Joghurt hab ich auch vergessen. Also - Weniger Saft, Naturjoghurt mit Obst, statt Fruchtjoghurt Was das Ei angeht, hatte ich einfach Angst dass die Kleine dann zu viel EW bekommt. Ich kann ja verstehen dass es fuer Erwachsene kein Problem ist, aber bei Kindern kenn ich mich ja nun wirklich nicht aus. Und da es mittags ja schon Fleisch oder Fisch gibt, war ich mir nicht sicher ob es dann nicht zu viel EW wird. Aber wenn Deine Kinder 2x pro Tag Fleisch oder Fisch bekommen, dann wird das Ei wohl ok sein. Die Idee mit dem Nachschauen der "E"s ist toll, da werden so kleine bewusste Esser aus Deinen Kindern. Vielen Dank noch mal, jetzt haben wir mal einen Einsatz. Liebe Gruesse Anna
Liebe Anna, ich kann mir nicht vorstellen, dass ein Ei zuviel ist. Mein kleiner Sohn (fast 4)liebt Eier und ißt manchmal auch zwei am Tag.Und da er sich prächtig entwickelt, glaube ich einfach, dass es nicht ungesund sein kann :). Bei mir gibts auch oft Quark, entweder mit frischem Obst oder öfter auch mit einem Teelöffel "Frucht pur" aus dem Bioladen, (Marmelade völlig ohne Zucker und ohne Süßstoff). Schmeckt sehr lecker. Was wenigstens mein kleiner Sohn mag-und demnächst auch meine kleine Tochter(11 Mon) ist zB: Körniger Frischkäse mit verschiedenen Kräutern plus Olivenöl, Salz und Pfeffer (frisch gemahlen) und je nach Laune kl.Tomatenstückchen dazu, oder Paprika u/o Gurken...mhmmm und dazu gerne auch Avocado (oder Fleisch o Fisch o gar nix), dann ist das zB ein komplettes Abendessen für uns! Liebe Grüße Gerit
Hallo Gerit, habe gerade gelesen, daß Du noch stillst. Mein Kleiner ist jetzt 15 Monate und besteht sehr nachdrücklich darauf, noch gestillt zu werden. Ganz besonders, wenn es ihm nicht so gut geht, wie gerade jetzt, wo die Eckzähne kommen und er sehr leidet und einen Infekt hat. Finde ich ja prinzipiell auch gut, aber ich hab einfach nicht genügend Milch. Das ist super anstrengend und eskaliert immer nachts. Deshalb meine Frage, wie Du dich während der Stillzeit ernährst, insbesondere wie Du es mit KH hältst. Hatte die Frage schon mal hier im Forum gestellt, aber ich komme einfach nicht weiter. Die Mütter, die ich so kenne, essen ordetlich KH und haben das Problem mit der Milch nicht. Habe auch schon 2 Hebammen gefragt. Es wird ja z. B. Malzbier empfohlen - das ist die reinste Zuckerschleuder. Wäre Dir für eine Antwort dankbar. Übrigens wird aus meiner Kindheit berichtet, daß ich mich phasenweise am liebsten nur von Bonbons und Limo ernährt hätte, zur Freude meiner Mutter. War aber ganz dünn. Habe erst angefangen zuzunehmen, als ich mich als Erwachsene weniger bewegt habe. Daran, daß ich immer die Fleischportionen auf meinem Teller gehaßt habe, kann ich mich selbst noch erinnern. Was auch immer das bedeuten mag. Was mir aber bei anderen Kindern schon ganz oft aufgefallen ist: Sie essen am liebsten nur den Belag vom Brot und die Eltern wenden alle Erziehungskünste auf, damit das Brot auch gegessen wird. LG S.