Forum: Ernährung - Klipp und klar --Reineiweiß hat keine Kalorien
Hi Karel, mir ging es um das richtige Verstehen der News, nämlich Abzug von null statt von 400 kcal. Deine Frage kann ich nicht beantworten. Bei wikifit steht: „Stoffwechselprodukte und nicht resorbiertes Nahrungseiweiß (nicht verwertete Eiweiße aus der Nahrung) werden durch den Urin und Stuhlgang ausgeschieden.“ HG Ludwig
Hi Ludwig, das beantwortet doch nicht die Frage, was mit diesem Eiweiß passiert, das nicht verpufft und nicht verbraucht wird. Wer die Antwort kennt, soll sie bitte mitteilen. LG Karel
Ja Doris, aus eigener Erfahrung kann ich bestätigen, dass man mit Eiweiß schneller abnimmt, als mit einer s.g. "Null-Diät". Sicherlich wird irgendwo eine die Grenze sein, wenn ein mehr an Eiweiß keinen zusätzlichen Effekt mehr bringt.
@manfred ich bin ein aufmerksamer leser, ich habe fast alle forum beiträge gelesen und news, alle relevanten bücher zum thema mehrmals gelesen...und klar weiss ich, dass gehirn KH braucht und es sich selber bestelt wenn nix da ist...nur wusste ich nicht dass die menge soooo gross ist. 80gr?...ich meinte, dass es sich da um wesentlich kleinere mengen handelt. leider habe ich im moment gar keine zeit das zu suchen....
Ist nicht Euer Ernst? 400 kcal sind ein rein thermodynamischer Wert, nämlich für die bei einer Verbrennung im Labor gemessene Wärmemenge (News vom 7. 10. 2011 „Kalorien“). Also, wenn wir mal außer Acht lassen, dass im Extremfall „aus Eiweiß ein kleines bisschen Zucker gemacht werden (vielleicht 9 %)“ bringt gegessenes Reineiweiß null Energie (Wärme). Für den Einbau im Körper wird Energie benötigt. Also müssen für 100 g Eiweiß 100 kcal abgezogen werden, und zwar von null. Deswegen steht in der News vom 28. 11. 2011 fettgedruckt und deutlich abgesetzt EIWEISS ZEHRT. Klipp und klar.
Sach ich doch.
Hi Marion, suchst Du mir die Stelle bitte raus, die Du meinst? Ich finde die Antwort nicht. Klar hab ich das gelesen!!! LG Karel
Hallo Markus; als aufmerksamer Forums-Leser, Strunz-Buch-Leser und News-Leser weiss man das... :-) Hab aber kmomentan keine Zeit, die die Fundstellen zu suchen... vlt. hat Jemand sie parat? Aber denk dran; KH stoppen sofort die Fettverbrennung als Folge der dadurch uU. erfolgten Insulinauschüttung.. Dwr körper bastelt sich die 80hr. selbst, wenn du--as deutlich besser ist, deinen KH-KOnsum einschränkst... Beste Grüße Manfred
@manfred woher hast du das? gehirn alleine verbrennt 80gr. KH am tag? heisst das wirklich dass ich locker pro tag 80gr. KH essen kann auch ohne bewegung? naja die KH leere zeit wird dadurch ev. nicht grade lange...hmmm
Karel, in "Die neue Diät" steht das genau drin. Schon gelesen? M.