Forum: Ernährung - L C H F ist S U P E R !

oh Mann. Da mag ich nix mehr sagen zu soviel Ignoranz. Die Fachliteratur ist voll von Keteogener Diät und ihrer positiven Wirkungen und hier schreiben Leute "vielleicht" und "bei mir aber nicht". Lebt weiter mit Eurem degenerierten Stoffwechsel. Ketone werdet Ihr niemals verstoffwechseln können. Das kennt Euer Körper noch nicht mal. Etwas das jedes Neugeborene als natürliche Fähigkeit mitbringt und durch KH abtrainiert wird.

Mein Körper kann Ketone, Glukose und Fettsäuren. Ein echter Vielstoff-Tausendsassa. Kein übertuntes Etwas, dass nur noch eine bestimmte Sorte Kraftstoff verträgt (!) und dessen sonstige Befindlichkeiten mit Unmengen an NEM gepampert werden müssen (z.B. Megadosen Vitamin C, weil das körpereigene Recycling nicht mehr richtig läuft).

Es lebe die Vielfalt.

Hallo Thorsten!

"Mein Körper kann Ketone, Glukose und Fettsäuren." Ach ja? Behaupten kann ich auch viel. Dann lass doch mal 5 Tage Deine geliebten Carbs weg. Wenn Du dann nicht mit hängender Zunge und Keto Grippe im Bett liegst, DANN kanst Du Ketone verstoffwechseln. Andernfalls kennst Du die Ketone noch nicht mal. Die entstehen nur bei NULL KH. Macht jeder Säugling im Schlaf.

Hallo Gundula und an alle interessierten Mitleser,

das Problem, welches Du beschreibst, resultiert aus folgenden Startschwierigkeiten:

1. Du kannst die ersten Tage nur schwer ohne KH auskommen. Dein Gehirn verlangt nach Glucose und das lasst es Dich spüren. Stresshormone überfluten Dich. Halte durch, das Schlimmste ist dann schon geschafft. In der Umstellungsfase ist ein hoher Fettanteil zwingend. Andernfalls wird der Körper sich katabolisieren und sein Eigen- und Fremdeiweiß in Zucker verstoffwechseln. Negative Energiebilanz ist nicht hilfreich in der ersten Woche. Also esse regelmäßig Fett. Gesättigt in Sahne, Butter, Kokos, Fleisch, Wurst. Dazu nur LC Gemüse, keinesfalls Obst.

2. In der Umstellungsfase musst Du viel trinken. Bei Kopfschmerzen Wasser mit Zitrone und 1/2 TL Kochsalz. Man verliert viel Wasser und damit auch die Mineralien.

3. Nicht mogeln. Wenn Dir die Umstellung zu schwer fällt, schleich die KH langsam aus. Von Anfangs 150g runter auf unter 40g. Kauf Dir Ketosticks in der Apotheke und messe die Ketone im Urin. Damit kannst Du sicher sein, dass Ketone da sind. Dein Gehirn kann noch nix damit anfangen. Darum sind die im Urin. Nach Monaten verschwinden die Ketone im Urin. Der Körper ist adaptiert.

4. Lies bitte nochmals dieses:

https://www.strunz.com/de/news/die-keto-adaption.html

und schau Dir dieses an:

https://www.youtube.com/watch?v=3MzWHaMBSuU

und

http://www.foodfitness.de/fehler-low-carb-diaet/

Der Anfang ist hart, das Ergebnis ist nahezu unbegrenzter Zugang zu Energie (Deine Fettdepots). Dein Hunger ist nach spätestens einer Woche weg. Du brauchst keine KH mehr nach dem Entzug. Ja KH machen süchtig.

Viel Erfolg, wenn Du Dich traust :-).

PS. Bei Fragen gebe ich gerne Antwort, so ich denn eine Antwort habe.

Hallo Gundula,

schön wieder von Dir zu lesen.

Grüße

Liebe Gundula (schöne Anrede),

mir ging es ähnlich wie Dir. Meine Frau machte recht ergebnislos WW. Nachdem Sie meine Erfolge bemerkt hat, hat Sie angefangen sich zu erkundigen. Inzwischen machen es meine Frau, mein erster Sohn (15), aber mein zweiter Sohn (14) nicht.

Ich habe sie aufgeklärt aber immer gesagt, ich fordere niemanden auf, es mir gleich zu tun. Bin aber sehr wohl auskunftsfreudig, wenn es jemand ehrlich wissen will. Auf Gespräche wie "das ist doch einseitig" und "Ungesund" lasse ich mich nicht ein. Da hab ich einfach die Evidenz basierte Wissenschaft auf meiner Seite. Muss jeder selber wissen, wie er lebt. Wer meint, nach DGE mit 60 Prozent KH glücklich zu werden, der soll es machen.

Geburtstage und sonstige Einladungen sind schwierig. Aber nur am Anfang. Wenn Du adaptiert bist, darfst Du natürlich „sündigen“. Ist sogar wichtig. Du willst ja nicht die Fähigkeit verlieren, mit Zuckerbomben umzugehen. Bei sehr langer ketogener Diät, entwickeln viele eine Unverträglichkeit auf KH. Das wollen wir nicht. Was gibt es Besseres, als die Geburtstage zu nutzen?

Ansonsten gibt z.B. auch leckere Brotrezepte mit Zero Carb, die meine Frau selber macht. Kann ich Dir gerne zukommen lassen :-)

Alles Gute und viel Erfolg!

Ach Hubert, du schreibst von Ignoranz und hast so gar keine Ahnung.

"Mein Körper kann Ketone, Glukose und Fettsäuren." Ach ja? Behaupten kann ich auch viel. Dann lass doch mal 5 Tage Deine geliebten Carbs weg. Wenn Du dann nicht mit hängender Zunge und Keto Grippe im Bett liegst, DANN kanst Du Ketone verstoffwechseln. Andernfalls kennst Du die Ketone noch nicht mal. Die entstehen nur bei NULL KH."

So ein Schwachsinn! Ketone entstehen auch bei hypokalorischer Ernährung, selbst wenn diese nur aus KH bestehen. Und bei deutlich überhewichtigen Menschen zirkulieren sie auch im Blut.

Und nur, weil so mancher hier nicht NUR low carb lebt, bedeutet es nicht, dass wir niemals LC oder in Ketose sind. Aus unseren Anmerkungen uns einen degenerierten Stoffwechsel zu attestieren und uns die Fähigkeit zur Ketose abzusprechen zeigt nur, wes Geistes Kind du bist. Kannst du aber nichts dafür. ist typisch für Leute, die von einer Sache alles ableiten wollen und nicht fähig sind, sachlich zu argumentieren.

Ach Heiko,

1. destuktive Beiträge kannst Du gerne auch anderswo absondern.

2. "Welch Geistes Kind" ich bin, geht Dich nichts an. 

3. Dass durch Fasten (hypokalorisch) auch Ketone entstehen, tut hier nichts zur Sache.

4. Kümmere Dich um deine Eigenen Beiträge. Unsachlich bist nur DU

Lieber! Thorsten

Grundsätzlich:

1. persönliche Angriffe verbitte ich mir. Auch von Dir. Was meine Familie macht, geht Dich nichts an und ist auch keine Diskussionsgrundlage.

2. Ihr kauft Euch ein Handbuch der Biochemie und meint die Weisheit gepachtet zu haben. Dabei schreckt Ihr nicht mal davor zurück, den Ausführungen der wissenschaftlichen News zu widersprechen, weil IHR es ja so viel besser wisst.

Zur Sache:

Dass Keto Diäten nur Katabol sind ist FALSCH. Bei erhöhtem Fett Konsum finden keine Abbauprozess mehr statt. Sieht man auch bei Blutzuckermessungen. Der steigt z.B. bei Sport an. Andernfalls wäre die Menschheit auch schon längst ausgestorben. Also Deine Grundannahmen sind schon falsch und alles was Du damit begründest. Es geht auch nicht um ein paar Ketonkörper oder was in Deinem Urin schwimmt. Auch diese Aussage von Dir ist falsch. Es geht darum die Ketolysefähigkeit des Gehirns wieder herzustellen. Das Gehirn ist zu 20 Prozent der größte Energieverbraucher. Ohne eine vorhergehende Anpassung des Gehirns an Ketone wird es immer Glucose anfordern mittels Stresshormone. Durch eine Anpassung des Stoffwechsels, wird das Gehirn unabhängig von außen zugefügten KH. Das ist das Ziel.

Nach der Anpassung kann man seine Ziele dann leichter erreichen. Marathon laufen kein Problem. Fettstoffwechsel läuft. Abnehmen kein Problem. Kein Hunger trotz Fasten. Das sind Vorteile die jeden in die Lage bringen, seine Ziele zu erreichen. Für Dich und andere leider nicht zugänglich.

"Wichtig ist doch nur:

Mache ich den Versuch, oder lasse ich es?!

Und wenn ich es durchführe, was spüre ich dann persönlich?

Geht es mir so wie vielen anderen vor mir, oder habe ich ganz andere Erfahrungen?"

Besser kann man es nicht ausdrücken. Es sollen hier keine Ideologischen Schlachten geschlagen werden. Wer mag kann sich ausprobieren, wer nicht der halt nicht!

Falls sich jemand durch meine Äußerungen wie „degenerierten Stoffwechsel“ angegriffen fühlt, entschuldige ich mich hiermit . Ich möchte niemandem etwas vorschreiben noch jemanden beleidigen. Meinen Standpunkt werde ich dennoch hart vertreten und bin für jede fundierte, sachliche Kritik dankbar.