Forum: Ernährung - LowCarb nur für Reiche?
Mich würde mal interessieren wie Ihr das seht/macht? Ernähre mich jetzt seit 4-5 Jahren „halbwegs“ gesund (mit ungesunden Ausnahmen) und nehme NEMs (Vitalstoffpräperat + Eiweiß) und mache viel Sport. Allerdings ist LowCarb kombiniert mit Bio und NEMs – also eine vermeintlich gesunde Ernährung wirklich extrem teuer und auch zeitaufwendig. Es ist da leichtg zu argumentieren das jeder was für seine Gesundheit tun kann – aber leisten kann sich das leider vermutlich nicht jeder. Wenn ich so sehe was an Geld für Lebensmittel etc. pp. weg geht ist das schon der Hammer. Wie seht Ihr das und wer hat vielleicht gute Ideen für gesunde LowCarb Sachen die auch mal schnell gehen und nicht so kostenintensiv sind.
Hallo Niels , schau doch mal im Supermarkt , was Gemüse kostet ...Möhren, Brokkoli , Zuccini , Porree , Kohl .Das ist nicht teuer . Und selbst gute Eier sind erschwinglich und gefrorener Fisch auch . Und dann ab und an gutes Fleisch. Da solltest Du etwas mehr einplanen. Der Zeitaufwand ist größer , aber es schmeckt auch besser. LG Karl
Hallo Niels Eine Eiweiss-Shake-Mahlzeit kostet mich zwischen zwei und drei Euro, je nach Präparat. Du kannst mir doch nicht im Ernst erzählen, dass das viel Kohle ist? Meine Kolleginnen geben für jedes Mittagessen in der Kantine MINDESTENS das Doppelte aus. Einen Salat zuzubereiten und Putenaufschnitt oder Hüttenkäse drüber verteilen ist weder zeitaufwändig noch teuer. Am Wochenende darf es dann mal etwas mehr sein, dann habe ich ja auch Zeit zum Kochen. Betreffend NEMs kannst Du froh sein, falls Du in Deutschland lebst. Kostet dort einen Bruchteil im Vergleich zur Schweiz, wo ich zuhause bin. Ich mache gerne mal einen Motorrad-Ausflug über die Grenze und kauf den dm leer :-)). LG, Moni
Tja, ich hab mich auch schon mal gefragt, was passiert, wenn man das Pech hat in Harz 4 zu rutschen. Oder wenn man - wie die Mehrheit - eine Rente auf Sozialhilfeniveau bekommen wird, was dem entspricht. Für "Nahrungsmittel, alkoholfreie Getränke" sind 128,46 Euro vorgesehen. Hab mal einen Monat beobachtet und Belege gesammelt. Auch wenn ich nur beim Discounter kaufe, keine Biogemüse und wenig Fleisch (was ja billig ist) komme ich auf ca. 6 Euro/Tag. Ohne Nahrungsergänzungsmittel. Da kommen sicherlich noch mal 50-60 Euro drauf. Shakes wären nicht eingerechnet. Mit 250 Euro käm' ich grad so hin. Aber wenn ich ungesundes Sättigungsbeilagen Nudeln, Reis, Kartoffeln und billige Pizza kaufen würde, dann reicht das Geld wohl. Harz 4 ist wohl dafür da, dass Du nicht sofort verhungerst. LG Karel
es ist halt schon so dass es teuer ist. andererseits kaufe ich mir weniger teures essen, sonder eher das günstige gemüse, und günstige früchte. und esse weniger, an tagen an denen ich z.t. shake. aber die NEMs hauen schon extrem rein. dann noch eine jährliche untersuchung beim doc. und schon sind wir locker >500EUR pro monat. andererseits, solange ich noch mehr geld für weniger gescheites ausgebe, finde ich das ok. ich bin zwar im moment auch am schulden haben, aber eher weil wir die jahre über unsere verhältnisse leben. würden wir sparen, wären die weg. von dem her bin ich schon privilegiert gegenüber HartzV etc. und bin auch dankbar dass ich das machen kann. das andere ist, mein sohn fängt nun auch an, möchten auch noch sein ADHS behandeln, meine frau nimmt wenigstens ab und zu vitaminC, meine tochter z.t auch ein wenig..und wenn dann alle 4 voll drauf sind..uiiii dann sind wir schon langsam auf einer ebene wo es auch mir richtig weh tut.
Hallo Niels, das muss ja nicht teuer sein. sehr gutes Eiweisspulver gibts ab ca. 20 € das Kg, Pute, Hähnchen, Schweinefleisch in Bio alles ist schon sehr teuer, vom Metzger in guter Qualität wieder erschwinglich und Milchprodukte in Bio sind unmerklich teurer. Bei NEM´s sind für Otto-Normalbürger der trainiert ein Muvi + Mineralpräparat sinnvoll + Eiweisspulver + Creatin (bei Muckitraining). Also so 200-300 € braucht man schon für ordentliches Essen im Monat - da spare ich lieber woanders. Gruss Steffen
mein Geld steck ich zuerst in mich,dann kommt lange nichts und erst dann,der Mercedes,das Haus,das Motorrad.......dafür wurde ich schon für verrückt erklärt !! LG E.Z.
Wer wenig Geld hat muss dann Kompromisse schließen. Aber es geht vielleicht doch das ein oder andere. Akzeptable Shakes gibt's in manchen Drogerien für unter 10,-. Man muss jedoch auf die Wertigkeit achtgeben. Die muss auf der Packung stehen, sonst nicht kaufen. Produkte aus Magerquark und Hüttenkäse sind zudem sehr günstig herzustellen und liefern viel Eiweiß, wenn auch geringere Qualität. Diverse Nusssorten, bes. Wallnüsse (Eiweiß, Mineralien, Vitamin) gibt es ebenfalls sehr günstig. Selbst Tofu ist beim Discounter zu haben. Bei Eiern (gutes Eiweiß) sollte man schon aus ethischen Gründen mindestens Freiland-Qualität zu wählen. Fisch in Dosen gibt es zu erschwinglichen Preisen. Täglich etwas davon, ist vermutlich besser als günstige Omega-3 Kapseln, da angeblich bei diesen durch Erhitzung die Wirksamkeit völlig verloren geht. Wenigstens die Grundversorgung mit Vitaminen kann man mit günstigen Multipräparaten durchaus sicherstellen. Evntl. Vitamine C und E zusätzlich nehmen. Es gibt hier aber auch noch mal Qualtiätsunterschiede, man muss schon die Inhaltsangaben vergleichen. Wenn man ein normal dosiertes Mutlivitaminpräparat nimmt, sollte man aber Vitamin C insgesamt nicht zu hoch dossieren (Ca. 500-1000mg insgesammt sollte reichen). Es "verdrängt" sonst best. Mineralien. Günstiges Vitamin E auch nicht zu hoch dosieren (ich würde 200 maximal 300mg nehmen). Optimierung der Blutwerte ist jedoch nicht drin. Bedauerlicher Weise wird auch Gemüse immer teuer. Aber besser Gemüse aus konventionellen Anbau als keines. Muss man halt gründlich waschen um Pestizidrückstände zu minimieren. Ich denke, man könnte so die Kosten für Ernährung auf insgesamt ca. 180,- im Monat senken. Sollte ich mal in dieser unangnehmen Lage sein, werd' ich das so versuchen. Die Gesundheitlichen Vorteile sind immer noch: Mehr Eiweiß und Vitamine und weniger Kohlenhydrate als bei der üblichen Ernährung, somit mehr Fitness und Schlanksein. Lg Karel
Hallo! Ich finde die Diskussion um den Preis der Nahrungsmittel immer wieder interessant, denn historisch betrachtet sind Lebensmittel billiger wie nie zuvor. Wann gab es dann schon ein KG Schweinefleisch z.B. im Angebot für ca. 3kg (verglichen zu nettolöhnen)? früher musste man sicherlich weitaus mehr fürs Essen hinlegen, wenn ich alles, was man im monat zur verfügung hatte, neben wohnkosten und selbst das hat in krisenzeiten nicht gelangt, um überhaupt satt zu werden. deshalb finde ich es eigentlich nicht gerechtfertigt, wenn man heute die Lebensmittel für zu teuer empfindet, in einer zeit, wo auch Elektronikartikel und Urlaubsreisen zum Spottpreis angeboten werden. Wie billig soll es denn sein? 2% des Nettolohns für Essen oder doch 20%? Ich lebe in der Schweiz und da wird es nochmal richtig teuer bei Fleisch, Fisch und Gemüse. Da kann ein Stück Rindfleisch schon mal locker 40 €/kg kosten. das ist dann aber meiner Meinung auch der echte Wert für ein geschlachtetes Tier. Ausserdem finde ich, dass Fertigprodukte wie Pizza, Lasagne (kenn mich da nicht so aus) noch viel teuer sind als wenn man es selber kocht und komischerweise greifen viele nicht so Wohlhabende nach genau diesen Produkten + Zigaretten + Alkohol. Ist ja kein Geheimnis, wenn man mal in den Einkaufswagen der anderen Leute guckt. Gesund essen muss nicht teuer sein und ich verzichte lieber auf einen Restaurantbesuch und koch selber was leckeres. Verglichen mit anderen Ländern ist Deutschland wirklich bekannt dafür, dass die Kohle erstmal in einen Wagen und Urlaube gesteckt wird und nicht in gute Lebensmittel. Elfriede, ich bin 100% bei dir. Bon Apetit! Alex
Da ich selbst ein ausgesprochener Hülsenfrüchte und Tofuanhänger bin, kann ich sagen, daß eine Proteinreiche Ernährung mit diesen Komponenten schon mal äußerst preiswert wäre. Betrachtet man die Ernährungstipps aus einigen Yogaströmungen, ist da nichts Teures dabei, aber genau betrachtet viel Hochwertiges. jomo