Forum:Ernährung - Muskelverlust durch Fasten - heutige News

Schönes Feedback, Frank, danke!

Ich denke, es kommt beim Fasten auch sehr darauf an, was man erreichen möchte. Als ich vor vielen Jahrzehnten damit begann, wusste noch niemand etwas von Autophagie, Zellschutz oder der neuroprotektiven Wirkung (BDNF = brain derived neuroprotective factor). Inzwischen gibt es auch hierzu eine Fülle an Forschungsliteratur. Das motiviert mich jedenfalls, diese Gewohnheit beizubehalten. Außerdem genieße ich diese Klarheit im Kopf, die sich nach ein paar Tagen einstellt und den deutlich verbesserten Schlaf.

Aber, wie gesagt, das ist eine persönliche Erfahrung und ich wollte sie nur zur Vervollständigung neben die von Robert Krug dargestellten Forschungsergebnisse stellen.

Danke fürs Teilen Renate, das klingt echt spannend. Man sieht daran gut wie unterschiedlich Fasten wirken kann. Dein Mix aus Training und etwas Eiweiß scheint ja richtig gut für dich zu funktionieren. Schön zu hören dass du so positive Erfahrungen machst, vor allem über so viele Jahre hinweg.

Ich habe gegenteilige Erfahrungen gemacht. Nach drei Wochen Buchinger-Fasten konnte ich einen sicht- und messbaren Muskelzuwachs feststellen. Allerdings habe ich täglich trainiert, sowohl Ausdauer als auch Kraft. Außerdem nahm ich zu den bei Buchinger empfohlenen Getränken täglich eine kleine Menge an Kefir oder Magerquark zu mir, was bei Senioren (ich bin fast 70 Jahre alt) angeraten wird. Nun ist mir klar, dass nach einem Gewichtsverlust die Muskeln definierter aussehen. Allerdings zeigte auch die professionelle Wage in meinem Fitnessstudio einen leichten Zuwachs. Es scheint also auf die Fastenmethode und das entsprechende Training anzukommen, ob man Muskeln verliert oder nicht. Ich möchte jedenfalls auf kürzere oder längere Fastenperioden nicht verzichten, sie gehören seit nunmehr fast 50 Jahren zu meinem Lebensstil und halten mich, so meine ich, jung und gesund.