Forum: Ernährung - Schlechte Cholesterin-Werte und PSA bei Vater - Was (noch) tun?

Hallo Rainer, wenn du den Vorteil der Haferflocken willst, aber die Carbs nicht, dann weiche doch auf Haferkleid aus! Der Stärkekern ist entfernt und die Schale des Hafers ist mit 80% der Nährstoffe erhalten, auch das cholesterinsenkende Betaglucan! Haferkleid sind Ballaststoffe pur! 

Ich nehme ausschliesslich die Kleie morgens zu den Beeren, Nüssen und Joghurt. Du brauchst etwas mehr Joghurt bei Kleie, die saugt viel Flüssigkeit.

@Uliginosa: Ich hab das mit Zitronengeschmack. Finde das sehr angenehm. 2 Messlöffel zum Frühstück und Omega3 ist erledigt. Schmeckt gut, also null nach Fisch und ist praktisch.

@Tovi: Haferkleie schau ich mir auch mal an. Wobei ich vor allem an Sporttagen Carbs zum Frühstück brauche. Sonst fehlt mir die Energie.

Ich nehme z.Z. auch Omega 3-Öl mit Zitronenöl, verteile aber lieber auf 2 Mahlzeiten. 

Haferkleie hat 50% Kohlenhydrate, Haferflocken 67,7%.