Forum: Ernährung - Selen

Hallo Michael, deshalb gehe ich nicht mehr zum Arzt! Ich kann das Elend einfach nicht mehr ertragen. Der überwiegende Teil ist dümmer als man selber! Ich hatte damals mal eine Ärztin, die hat immer ein Buch aufgeschlagen und erstmal nachgelesen :-))) LG Karin

"So schützen Sie Ihre Gesundheit": Nach Dr. Müller-Wohlfahrt (Stand 2001) sind proteingebunde Selenverbindungen relativ unproblematisch, z.B. Seleno-Methionin, Seleno-Cystein, Selen-Picolinat. Kuranwendungen 100-200 mcg täglich.

Hallo, aus der neuesten Zeitschrift Ernährung & Medizin geht hervor, dass Paranüsse extrem hohe Selenkonzentrationen haben. Sie werden noch nicht angebaut sondern noch von wild lebenden Bäumen gepflückt. Vielleicht eines der letzten halbwegs unberührten Nahrungsmittel.