19.08.2019
ich liebe Leber und Fleisch und bestell mir einen Tisch im Steakhouse
Dito
Der Tip mit Odins Tafel ist eben für den Fall, dass die Veganer dem Rest der Welt ihren Willen aufzwingen.
Da fällt mir gerade ein zum Thema artgerechte Haltung:
Was wird eigentlich von der artgerechten Kuh für den Menschlichen Verzehr verwendet???
Ich hatte mich vor einiger Zeit mal im Netz nach onlineangeboten erkundigt und bei Kauf-Dir-ne-Kuh angefragt wegen Bio-Innereien.
Die Antwort war: "das geht an die Hersteller von Tiernahrung". Wenn schon wert auf Bio-Fleisch gelegt wird, dann sollte man auch lernen das ganze Vieh zu essen, und nicht nur die Filetstücke!!.
Meinem Wunsch nach Leber und Zunge konnte nicht entsprochen werden. Angeblich Logistikproblem!!!
Daraus folgt für mich: bei derartigem Verbraucherverhalten reicht die vorhandene Weidefläche für "Bio-Fleisch" nicht aus. Auch nicht bei 100g pro Tag und Nase!!
LG
Martin