Forum: Ernährung - Welches Obst?

Hallo, ich habe insulinresistenten Diabetes. Und ich sollte für 3 Wochen eine strenge diät einhalten. Keine KH, kein Zucker, nur Eiweiss Kost und Gemüse. Kann man denn irgendwelche Obst Sorten essen??? Was ist Zartbitterschokolade??

Hallo Irina, gratuliere zu der Diät. Es ist heutzutage nicht selbstverständlich, so etwas verordnet zu bekommen. Lass Obst weg, im Gemüse (kann man auch roh essen, ausser Bohnen) sind genug Vitamine. Zartbitter hat auch viel zu viel Zucker. Lass Schokolade weg und treib Ausdauersport. Das beschleunigt den Abbau der Insulinresistenz.