29.02.2020
Hallo zusammen,
Ernährung vor der Gastritis Geschichte, war schon relativ gesund. Viel Gemüse, Salat, Eier, Fleisch, Nüsse, Samen. Wenig Obst, Getreide, Milchprodukte. Sehr selten Alkohol. So gut wie alles immer selbst zubereitet ohne Geschmacksverstärker usw.
Wobei ich zugeben muss, dass ich am Wochenende regelmäßig mit selbstgebackenem Kuchen gesündigt habe.
Seit meiner Gastritis Diagnose esse ich nur noch sehr, sehr eingeschränkt. Wobei ich sagen muss, dass ich seit der extrem eingeschränkten Ernährung mit dem Darm überhaupt keine Probleme mehr spüre, mit dem Magen (Sodbrennen) aber nach wie vor.
Früher hatte ich gelegentlich einen Blähbauch, der ist so gut wie verschwunden.
Im Darm wurden keine Entzündungswerte und keine Verdauungsrückstände gefunden, nur leicht Wasseranteil erhöht, Zonulin bei 17.
Aber viel zu wenig gute Darmbakterien, viel zu viele schlechte und Stuhl viel zu basisch.
Wie gesagt, habe schon x Darmsanierungsversuche hinter mir.
Generell ist bei mir die Lebensmittelwahl schwierig wegen vieler Allergien (Kreuzallergien Stein-|Kernobst,... seit neuestem Histaminintoleranz, igg4 Test auf viele Lebensmittel positiv)
leider auch Eier, die waren bisher Hauptbestandteil meines Frühstücks.
lg, Lena