Hallo,
genau genommen ziemlich einzigartig 7 Tage vertiefend (auch fachlich) eingeführt zu werden in die Ketogene Ernährung. (Zudem ziemlich wichtig für Menschen mit einer schlimmen Diagnose.)
Von 2 Professorinnen möglicherweise bekocht zu werden (oder mit Ihnen gemeinsam zu kochen) eben genau aus Ihrem Fachgebiet, ist schon eine tolle Vorstellung. Größter Vorteil, man muss sich nicht alleine durchwurschteln in Sachen Ernährungsumstellung und sich mühsam durch noch unbekannte Kochbücher kochen, noch zu allein. Gemeinsam kochen, macht eben doch mehr Spaß und gemeinsames Essen erst recht
Wenn ich richtig gelesen habe, sind alle 3 Fachfrauen auch Buchautorinnen, selbst die Ernährungsberaterin Frau Reidelbach hat ein Ketogenes Kochbuch am Start.
Wenn auch nicht 7, aber 3 Tage „Schnupperkurs“ in die Paelo-Küche mit Live-Kochen im Beisein des Buchautors ist ja auch schon was.
P.S. So weit ich weiß gibt es in Deutschland nur in Berlin ein einziges Paelo-Restaurant.
Oder 3 oder 4 Tage Forever-Young-Kochen, also ich wäre (nur zu gern dabei), wenn das Forever-Young-Team kocht.
Ich freue mich auf ein mögliches Feedback aus der Ketogene Woche vielleicht schon ab dem 14.12. hier im Forum.
Viele Grüße
Ramona