Forum:Gesundheit - Meinungen zu Knäckebrot?

Hallo Jakob, da fehlt halt das Wasser. Ansonsten ist es Brot.

Wir essen Knäckebrot, meins hat etwa 2-3g KH. Im Vergleich zu einer Scheibe Normalbrot (40-50g) vernachlässigbar. Ich nehme auch noch Sesamknäcke und Roggenknäcke um Abwechslung reinzubringen zum den 2-3g Weizen. Obendrauf kommen zB 50g Schinken, da ist das Brot für mit ein notwendiger Träger :)

schlecht oder gut? Oder wenigstens tolerabel