23.03.2026

Hallo,

ich koche zu 98% alles selber mit frischen Zutaten und vertrage auch kein Gluten. Das einzeige was ich als Fertigprodukt kaufe ist das Brot von Schär und damit habe ich keine Probleme. Ich habe jetzt kürzlich von Schär glutenfreie Laugenstangen gegessen und wurde sofort müde, habe 2 Stunden geschlafen und bin mit einem Eczem am Kinn aufgewacht. Meine Blutzuckerwerte sind gut und alle anderen Nahrungsmittel vertrage ich außer Gluten. 

Ähnliches hatte ich bei der Dr. Oetker glutenfreien Pizza, nach dem Essen hatte ich sofort Blasen im Mund gehabt. 

Hat jemand hier ähnliche Erfahrung gemacht? Sind es die Zusatzstoffe auf die mein Körper reagiert hat? 

LG

Sabine