Forum:Gesundheit - News Darmgesundheit

Und es kommt noch hinzu, dass der Darm auch BHB aufnimmt und in Buttersäure wandeln kann! Durch die Carnivore-Ernährung ist man im Zustand der Ketose...messe ich ja gerade. Ist genauso wie bei einer ketogenen Ernährung. Ich habe ständig Level zwischen 0.5 und 2.0 mmol im Blut. ==> Der Darminhalt muss auch weniger Buttersäure herstellen...

VG,

Robert

PS: Ich habe keine Blähungen mehr. Null. Nada...nicht eine am Tag...war vorher mit Vollkornbrot nen Ticken anders, z.T. unangenehm. Paul Chek hat es auf den Punkt gebracht:

"Wenn ich Vollkornbrot esse, verwandele ich mich in eine Pups-Maschine"

Hallo Thomas,

jaeein...also nein :-) ...es ist so, dass wir Menschen ...nein, die lieben Darmbakterien, sehr gut von Kollagen leben können und dann auch brav Buttersäure herstellen, schaust Du:

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Die durch Fermentation des Kollagens entstandenen kurzkettigen Fettsäuren tragen dazu bei, die Zellwände des Intestinums zu stabilisieren und schützen so vor einer geschädigten (undichten) Darmschleimhaut – ein Zustand, der eine Vielzahl von chronischen Erkrankungen hervorrufen kann [7]. Die am Häufigsten vorkommende kurzkettige Fettsäure ist die Buttersäure – der Name stammt von der Butter, in der die Buttersäure das erste Mal gefunden wurde.

Es ist wichtig, dass unsere Darmbakterien im gesunden Gleichgewicht sind. Ist das nicht der Fall, können die Darmbakterien Toxine produzieren, die uns matt und müde machen können. Sind die Darmbakterien allerdings in Balance, bleibt unsere Darmwand gesund. Die Aufnahme Kollagen trägt aus diesem Grund maßgeblich zur Darmgesundheit bei.

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Sonst würde eine Ernährung nur aus tierischen Produkten bestehend, wie ich sie gerade lebe, ja zu einer vollkommen gestörten Darmflora führen. Das Gegenteil ist wohl der Fall...ja, wir können auch Ballaststoffe verwerten (Thema Omnivore) und generell sehe ich einen Teil davon auch als gut an (Wurzeln)...aber wir brauchen das wohl nicht wirklich.Und es gibt Menschen, die diese Pflanzen nicht vertragen.

Zudem wären viele Stämme, die sehr Carnivore essen, längst ausgestoren. Auch hier war das Gegenteil der Fall...die waren kerngesund, bis wir sie "zivilisert" haben...u.a. viele der native Americans...

Ich werde wohl in 1-2 Wochen auch mal einen Darmtest machen ...bin gespannt ;-)

VG,
Robert

Hinzufügen möchte ich noch, die erwähnten Bakterien "Bacteroides" haben die Aufgabe, pflanzliches...Ballaststoffe...abzubauen und in dem Zusammenhang entsteht die Buttersäure. 

Da hat sich der Doc wohl vertan.

In der heutigen News äußert sich der Doc über die Darmgesundheit. Darin trifft er eine Aussage, die definitiv falsch ist. Ausgeführt wird, das der Verzehr von Fleisch die Bildung von Buttersäure fördert. 

Genau das Gegenteil ist der Fall, Buttersäure wird gebildet durch den Verzehr von Ballaststoffen und diese liefert das Fleisch gerade nicht!

Hier ein Auszug aus dem Journal für Medizin:

Zuerst: woher kommt diese Fettsäure eigentlich? Aus Ballaststoffen, die wir mit unserer Nahrung aufnehmen. Diese wandeln unsere Darmbakterien in kurzkettige Fettsäuren um. Damit erschließt die Darmflora dem menschlichen Körper eine gewaltige Energiequelle, die er mit eigenen Mitteln nicht zu bilden und zu nutzen vermag. Denn mehr als 70 Prozent (!) des Energiebedarfs der Zellen im Darm wird durch diese Fettsäuren gedeckt. Der wichtigste Versorger für die Darmzellen ist das Salz der Buttersäure. Neben der Ernährung der Darmzellen steuert es auch die Abwehrkräfte des Darms und beeinflusst zudem verschiedene Stoffwechselwege – etwa in der Leber oder im Gehirn. Die von den Mikroorganismen im Darm produzierte Fettsäure ist mithin unerlässlich für unsere gesamte Gesundheit; nicht nur der des Verdauungssystems.