Forum: Gesundheit - News vom 14.8.2023

Noch zur Ergänzung:

Es gibt lösliche und unlösliche Ballaststoffe. Die löslichen Ballaststoffe dienen der Nahrung der erwünschten, wichtigen Bakterien und die unlöslichen sorgen für Volumen im Darm.

Hallo Eduard,

früher hielt man gewisse Nahrungsbestandteile für überflüssig, weil sie kaum verstoffwechselt werden und bezeichnete sie deshalb als Ballaststoffe. Inzwischen weiß man, dass sie für die Darmgesundheit außerordentlich wichtig sind, deshalb sagt man besser Faserstoffe. Der Name Ballaststoffe hat sich allerdings weiterhin erhalten.

"Für mich war das immer dasselbe." Das darf es weiterhin bleiben.

Hallo Eduard,

herzlich willkommen im Forum und die Erklärung ist sehr einfach: Ballaststoffe sind Nahrung für die gesunden Bakterien (Mikrobiom), Fasern sind für die Darmgesundheit wichtig (evtl. keine "Darmreinigung" notwendig: "Im Darm lauert der Tod"!). Viele Grüße!

Roger