Forum: Gesundheit - Suche Unterstützung, Dringend, Histamin etc. Schweiz

Liebe LaVie,

da steht dein großes, menschliches Gehirn deiner Gesundheit im Weg: Menschen haben ihr Gehirn mit einer Reduktion des Darms "bezahlt" - sie brauchen hochwertige tierische Lebensmittel. 

Wenn dein Gehirn dich daran hindert, dich artgerecht zu ernähren, dann musst du halt leiden - oder über deinen Schatten springen. Es gibt natürlich keine Garantie, dass Fleisch dir hilft - aber wenn du es nicht ausprobierst, wirst du es nie wissen. 

Die Tiere, die dir leid tun, würden überhaupt nicht leben, wenn sie nicht gegessen würden. Wenn sie angemessen gehalten werden, haben sie ein zwar kurzes aber gutes Leben. Ohne Rinder (und Schafe, Ziegen) ist menschliche Ernährung auf der Erde gar nicht möglich - nur Wiederkäuer können Zellulose verdauen, das häufigste Kohlenhydrat auf der Erde. Gerade in der Schweiz wo die Berge eigentlich nur für Beweidung nutzbar sind.

Ich habe vor Jahrzehnten nach einer Skitour in der Schweiz Ostergitzi gegessen. (:

Tiere lieben und sie auch essen ist nicht unvereinbar. Ich bin den Tieren, die für mich sterben unendlich dankbar. Und bin froh, dass ich nicht schlachten muss. Aber ich denke, wenn ich müsste, würde ich es hinbekommen. Und ich esse auch möglichst viele Teile, Innereien, Knochenbrühe, die weniger "edlen" Stücke, so dass Tiere nicht nur wegen Schnitzel oder Filet sterben müssen.

Kennst du die News von K. Kauffmann über Histamin vom 11. und 12. 4. 2025?

Herzliche Grüße und viel Mut!

Uli

Vielen Dank!

Hi,

ich kann Corinna van der Eerden und Dr. Daniel Auer empfehlen. Funktionelle Medizin Deutschland, Österreich, Schweiz und Europa

LG

Sabine

Hallo ihr Lieben

Ich habe schon lange gewisse Probleme mit meiner Gesundheit. Schon lange versuche ich, alles, damit ich es in den Griff bekomme. Es klappt nur nicht. Ich finde keinen Arzt, der helfen kann, immer nur ein stück, dann sind sie verzweifelt und fangen an mit den üblichen Kommentaren: "Das ist jetzt halt so..."

Ich bin noch keine 30! Nein, ist es nicht.

Ich war bei verschiedenen Endokrinologen, Hausärzten, Homöopathen und Naturheilpraktikern, sowie in der Ernährungstherapie und TCM.

Meine symptome und Diagnosen:

• Gewichtszunahme, keine Abnahme, egal, welche Ernährung und Kalorien
• Bauchschmerzen, Übelkeit, Durchfall
• Brainfog
• Müdigkeit
• Konzentrationschwierigkeiten
• ständige Mängel, torzt einnahme, guter Nahrungsergänzung

Diagnosen

• PCO-Syndorm
• Insulinresitenz, beginnend
• Leaky gut
• Histaminintolleranz, bzw extrem hoher Wert (über 10000 im Stuhl) trotzt Histaminarmer Ernährung. DAO von 6, keiner Weiss, wieso, was man noch tun könnte oder scheint gewillt, einzugestehen, dass man weiter schauen müsste. Leichte Dysbiose.
• Unverträglichkeiten von Gluten, Milchprodukten, Hanfsamen, Paprika - Leichte unverträglichkeit auf Quinoa, Buchweizen und Eier. Auf Gluten verzichte ich schon zwei Jahre, Milchprodukte wenig. Aufgrund des Histamin wertes, verzichte ich noch strenger auf Histaminhaltige Produkte, therapiere mit Schwarzkümmelöl, Omega 3 (Fisch, nicht vegetarisch) Vitamin C, Zinke, Vitamin D und Activomin

Schilddrüsen werte sind okay, aber nicht optimal, die Medis haben aber nicht geholfen. Arzt meinte dann, okay, dann lassen wirs.

Metformin dasselbe...

Eisen, Vitamin D, B12, Folsäure etc. lasse ich regelmässig testen und nehme gute präperate. Es ändert sich kaum etwas. immer zu tief, der körper kann es nicht aufnehmen. Infusionen kann ich mir nicht leisten.

Ausserdem bin ich nicht gewillt, Medikamente zu nehmen, wenn man mit Ernährung arbeiten kann. Nur im allerschlimmsten Notfall oder kurzfristig zur unterstützung.

Da ich mich schon sehr lange Vegetarisch ernähre, habe ich viel mit "gesunden" Kohlenhydraten gearbeitet und versucht, möglichst proteinreich und Low Carb zu essen. Ich habe lange Keto gemacht, aber regelrecht versagt. Es ging mir nur noch schlechter, in allen Bereichen. Ich habe alles probiert, ausser fleisch. Irgendwann hatte ich gar keinen Hunger mehr und habe nur noch 500 Kalorien gegessen und war überhaupt nicht mehr leistungsfähig. Ich konnte nicht mehr. Habe deshalb wieder mehr Kohlenhydrate eingebaut. Das, seit etwa 9 Monaten. Resultat, Insulinresistenz ist zurück, PCO probleme halt... 

Da Linsen, Quinoa, Hirse, Kichererbsen und auch Tofu etc, nicht gehen, wegen dem Histamin, ich vertrage aktuell nichts, mache ich mir sorgen, wegen der fehlenden Proteine. 

Fleisch und Fisch esse ich seit meiner Kindheit nicht. Die Tiere tun mir wirklich leid! Ich kann diesen Teil in meinem Kopf nicht ausschalten.

Ich finde einfach keinen ganzheitlichen Arzt oder Naturheilpraktiker, der irgendwie weiss, wie ich das beheben kann. 

Nach langem überlegen, also mal wieder hier. Ich hoffe, irgendjemand weiss etwas, oder kennt jemanden.

Gerne auch PNs!

Herzliche Grüsse