Hallo Uli,
„was heißt ebenfalls? In der News werden keine Studien erwähnt, die dafür sprechen.“
Da hast Du natürlich recht, aber da Frau Dr. Jacobi sonst immer eine Quelle angibt, wollte ich ihr nicht unterstellen, dass es keine Studie für ihre Aussage gibt.
Ich hatte ja auch geschrieben:
„Aber das Problem ist ja bekannt: Es lässt sich zu sehr vielen Studien eine andere Studie finden, die genau das gegenteilige Ergebnis hat. Hängt auch oft vom Geldgeber ab …“
Kannst Du ja auch in den News vom 01.02.2024 lesen:
„Ausgerechnet aus Harvard kommt eine äußert interessante Veröffentlichung zum Thema Karnivore-Ernährung. Warum ausgerechnet? Nun eine ganz offensichtlich andere Fakultät an der Universität Harvard empfiehlt eine nahezu vegane Ernährung.“
Das ist natürlich nicht „eine ganz offensichtlich andere Fakultät “, sondern nur andere Studiendesigner, andere Studienteilnehmer und wahrscheinlich andere Geldgeber, aber die gleiche Fakultät an der Uni Harvard.
Robert betrachtet wie üblich die Studien, die für die carnivore Ernährung sprechen, ein Veganer die Studien, die für vegane Ernährung sprechen.
Mir ist eine vielfältige Zusammensetzung des Darm-Mikrobioms sehr wichtig, deshalb esse ich sowohl tierische wie pflanzliche Kost. Sie müssen aus bestmöglichem Anbau so in meine Küche kommen, wie sie die Natur liefert, und dann von mir selbst verarbeitet werden.