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Könnte man glauben. Lesen Sie derzeit in ärztlichen Fachzeitschriften genauso wie im Focus: Obst schützt nicht vor Krebs. Da sei "eine der bekanntesten Ernährungsregeln ins Wanken geraten". Das hätte eine Untersuchung an 470 000 Europäern über 8,7 Jahre ergeben, publiziert im J Nat Can Inst 2010.

... sondern Ihre Meinung über die Tatsachen. Wissen Sie natürlich. Wirklich? Wir vergessen immer, dass genau dies der Grund für Streit ist. Tatsachen schließlich sind unverrückbar. Aber jeder hat eine andere Meinung dazu. Und verwechselt seine Meinung mit der Tatsache an sich.

Das Alter macht uns langsamer. Lässt uns bescheidener werden im Sport. So lese ich soeben eindrucksvoll mit Tabellen belegt bei Peter Greif. So, so. Und gucke mich um nach Auswegen.

festzustellen ist nicht immer gar so einfach, wie Sie glauben. Gilt für praktisch alles in der Medizin. Knochenbrüche, so glauben Sie, findet man beim Röntgen. Tja. Na, dann wollen wir mal:

titelt im Wissenschaftsteil eine deutsche Sonntagszeitung. Und jubiliert, dass "Eier eine Diät unterstützen können" und außerdem, noch sensationeller: "Trotz Cholesterin im Dotter, haben Eier keinen Einfluss auf den Cholesterinspiegel im Blut".

ist ein Motto, das ich nur weiter empfehlen kann. Einer, von dem man lernen kann, ist der Arzt Dr. Knechtle. Vorname Beat, nicht Roland. Ein Extremsportler. Hat Bücher geschrieben. 48 wissenschaftliche Arbeiten veröffentlicht. Kurz und gut: Der weiß etwas.

Sie wissen ja inzwischen, was Nudeln sind: Leere Kohlenhydrate. Leer bedeutet, dass durch das Kochen die Vitamine zerstört sind. Und dass die Mineralien und Spurenelemente ins Kochwasser ausgeschwemmt und weggeschüttet werden.

Das Wort, die Idee dahinter mag streng und lästig klingen, hilft Ihnen aber oft weiter im Leben. Wenn man nachts mit dem Auto auf der Landstraße stehen bleibt und ... sich selbst helfen kann weil man sich eben vorher - durchaus mühsam - Kenntnisse angeeignet hat, dann hilft das im Leben. Das gleiche gilt auch dann, wenn es um die Gesundheit geht.

B 6 gehört zum "Dreieck des Lebens" (Zitat Prof. O. Stanger). Gehört zur Kombination Folsäure, Vitamin B 6, Vitamin B 12, welche das gefährliche Homocystein senkt. Gefährlich, weil das auch Demenz macht (Framingham Studie). Demenz scheint mehr und mehr Deutsche zu beschäftigen. Wie ich am Sonderheft Spiegel erkenne.

Aggressionen kenne ich auch. Im Alltag. Wenn man zu viel um die Ohren hat, wenn man sich überlastet fühlt, wenn die Zeit hinten und vorne nicht reicht ... wird man aggressiv. Ungnädig. Zu seinen Angestellten, zu seinen Mitmenschen, in der eigenen Familie