Vitalstoffe

  1. Leben im Glück: Die Aminosäuren (Teil II)

    Noch Wünsche? Eigentlich sind wir ja unersättlich. Das bisherige sollte doch genügen. Tut's natürlich nicht: Sie denken an den Alltag. An Ihr Geschäft. Wo Sie sich derrennen. Mit 20, 25, 30 Angestellten.
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  2. Die Darmflora

    Kritisches Wort. Viele schwören auf eine "gesunde Darmflora". Andere lächeln, meist die Gastroenterologen. Also ich. Wissend, dass Ihr Darm natürlich gefüllt ist mit Bakterien, von denen Sie Millionen, ja Milliarden jeden Tag ausscheiden.
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  3. Schutz vor Alzheimer

    bietet uns Fischöl. Omega 3. Das hat man schon länger vermutet. Schon allein deshalb, weil natürlich lebende Inuit keinen Alzheimer kennen. Im Gegensatz zu uns Bayern.
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  4. Omega 3

    "Wer hat mein Kind über Nacht so gut erzogen? frage ich mich seit neuestem..." schreibt mir eine Mama. Die hätte im Buch "Fit mit Fett" gestöbert und:
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  5. Beispiel einer Schrottstudie

    Am meisten lernen wir aus Fehlern. Aus Missverständnissen. Aus Dummheiten. Aus Schrottstudien. Solch eine findet sich soeben im bekannten N Engl J Med 2012, June 11.
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  6. Abnehmen

    funktioniert genau wie Autofahren. Also leicht. Kann jeder lernen. Seltsam: Bei Autofahren stimmt diese Behauptung. Bei Abnehmen offenbar nicht: Mehr als die Hälfte unserer Mitbürger kann nicht abnehmen. Hat es nicht gelernt. Kann aber Autofahren.
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  7. Also gut

    Weil Sie mich so lieb auf mein Nähkästchen angesprochen haben. Mach ich's halt noch einmal auf. Ausgangspunkt diesmal ist Ihr Körpergewicht. Die Tatsache, dass Sie den Marathon vier Minuten schneller rennen, wenn Ihnen 2 Kilo Fett fehlen.
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  8. Omega 3 im Alltag

    Genommen von normalen Menschen. Im täglichen Leben. Menschen, die sich dann verblüfft die Augen reiben. Und mir dann mit: "Sie werden's nicht glauben Herr Doktor ..." begeistert berichten: Freilich: Das Entscheidende ist, dass diese Normalmenschen etwas verändern wollen. Einen Maßstab hatten.
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  9. Was ist los

    ... auf dieser Welt? Frägt mich ein sehr wacher Laborchef. Und  fährt fort:
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  10. Essentiell: Was heisst das?

    Dazu eine Geschichte: Vor Jahren gab es in den USA ein Katzensterben. Hundert-tausende eigentlich gesunde Tiere gingen kläglich ein. An den verschiedensten Krankheiten. Man konnte keinen gemeinsamen Nenner finden. Das große amerikanische Katzensterben.
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