Hallo Sole,
die therapeutische Spanne von Zink ist relativ groß (heißt, es ist nicht so leicht überzudosieren). Der eigentliche Zink-Puffer/Pool des Körpers ist i.W. das Serum/Plasma und vergleichsweise klein. Eine Supplementierung wäre durchaus einen Versuch Wert; auch wenn die Vollblutmessung erst mal keine wirklichen Auffälligkeiten gezeigt hat.
"Wenn ich einen Eiweißshake ausgewählt habe, sollte ich die Aminosäuren die im Mangel sind noch extra dazu nehmen? "
Wenn du aufgrund eines festegellten Mangel (Messung/Aminogramm) weißt, dass du spezifische Mängel bei einzelnen Aminos hast, kannst du die durch aus als Einzelsupplement zusätzlich zuführen. Allerdings sind Einzel-Aminos geschmacklich oftmals eine echte Herausforderung.
B-Vitamine sind, weil Wasser löslich, relativ unkritisch. Überdosierungen werden mit dem Urin schnell wieder ausgeschieden. Ein guter(!) Vitamin-B Komplex, nach Einnahmeempfehlung genommen, ist i.d.R. nicht überzudosieren. Keine Angst, wenn der Urin auf einmal leuchtend gelb wird. Das heißt, dass du zumindest genügend B2 zu dir genommen hast.
Mit einer Messung bist du aber in imZweifelsfall immer auf der sicheren Seite.
LG,
Thorsten