Nun, der Punkt ist, dass jeder Körper anders reagiert und manch einer sehr gut auf eine Low-Carb Ernärung anspricht und anderer wiederum nicht! Deshalb solltest du allerdings nicht verzweifeln ;) Es gibt viele Wege die nach Rom führen, und Low Carb ohne Obst und Gemüse ist nicht zwangsweise immer der richtige Weg.
Ich persönlich, und das mag bei Anderen unterschiedlich sein, habe gute Erfahungen mit dem Aufbauen eines Kaloriendefizit mit Smoothies und Säften gemacht. Diese waren auch Low-Carb und so konnte ich gut beides kombinieren... dann noch etwas Sport und die Pfunde purzelten :)
Wenn du möchtest lasse ich dir gerne den Link zu einigen leckeren von mir probierten Rezepten da:
https://smoothievielfalt.de
Auf dieser Seite findest du auch ein paar Infos zum Thema abnehmen mit Smoothies... ich persönlich habe damit, wie gesagt, sehr gute Erfahungen gemacht!
Ganz liebe Grüße aus Ulm :)