Hallo Patricia (ohne D),
tatsächlich könnten Samenöle wirklich das Schlimmste sein, vor allem natürlich in Verbindung mit hoch verarbeiteten Lebensmitteln: Chips, Fertigkuchen, Fertigsaucen ... wenn man da die Zutatenliste liest, immer sind Öle drin, einfachbilliger als Butter. Die Zivilisationskrankheiten steigen weltweit parallel zum Konsum industrieller Samenöle an. (Gute Erklärung heir sogar auf deutsch)
Mir ist das Tierwohl auch sehr wichtig und ich kaufe auch überweigend Bio-Fleisch. Beim Omega 6-Gehalt macht das bei Schwein und Hühnchen leider kaum einen Unterschied, wenn die Tiere mit Biogetreide und Leguminosen gemästet werden und sich auch nicht (zumindest teilweise) natürlich auf der Weide ernähren können. Weder Schweine noch Hühner sind freiwillig Veganer. Und überschüssige Omega 6 lagern sie ins Fettgewebe ein, auch da sind sie uns ähnlich.
Aber noch ein anderer Aspekt zum Thema übertrainiert: Letzte Woche, wie ich beim Kartieren Hitze und Wind im Gestrüpp an trockenen Hängen unterwegs war, habe ich gedacht: außer uns Menschen macht das kein anderes Tier: Katzen, Hunde, Wölfe liegen bei solchen Bedingungen irgendwo im Schatten und chillen. Und jagen nur, wenn sie hungrig sind.
Früher wurde das ja auch unseren südlichen Nachbarn am Mittelmeer vorgeworfen, siehe die "Anekdote zur Senkung der Arbeitsmoral" von Böll. Und auch von den sehr gesunden und gut gebauten Ureinwohnern Neuseelands, den Maori heißt es, dass sie nur so viel wei nötig pflanzten/jagten und sonst gern nichts taten, bzw. dann (nach der Kolonialisierung) auch gern gelesen haben.
Also solltest du dir vielleicht doch etwas mehr Ruhe gönnen zwischen Sport und Arbeit. Kannst du dann ja Meditation nennen, das wird auch u.a. von Strunz befürwortet. ;)
@ Patricia D.: Das Verhältnis zwischen O6 und O3 ist wichtig, aber man sollte es vor allem erreichen, indem man O6 senkt, auf 2% der Energie oder weniger. Da kann ein halber Esslöffel Sonnenblumenöl schon zu viel sein, da es ja so viele O6-Quellen gibt.
Eine (dumme) Frage hätte ich noch: Was ist Cardio? Einfach Ausdauertraining?
LG Uli