Forum: Fitness - Eiweiß oder Kollagen?
Nach dem Sport/ Krafttraining: was ist für den Körper effektiver, Eiweiß zu sich zu nehmen oder Kollagen, oder beides zusammen? Mein Bindegewebe ist komplett übersäuert, was tun? Wie und wo wirken sie?
Lies mal das Eiweiß Buch von Strunz/Jopp oder Fit ohne Geräte Kraftstoff von Mark Lauren
Ich trinke einen Eiweiß Shake nach dem morgendlichen Nüchternlauf, danach Pause Duschen Meditation Yoga, oder Krafttraining. An den 3 Krafttrainingstagen pro Woche esse ich besonders viel Obst im Kefir mit griechischem Joghurt, damit die Muskeln wachsen. In die Tees mit Sojamilch hänge ich vor der Zugabe von Milch immer ein Blatt Gelatine rein, sind etwa 3-4 Blatt pro Tag.
Soweit ich weiß, empfiehlt der Doc nach Sport bzw. Krafttraining (gemäß seinem Eiweiß-Buch) einen Eiweißshake gleich danach in der ersten halben Stunde, also zuerst Shake, dann duschen. Wie schon empfohlen, lies dich mal in sein Eiweiß-Buch ein.
Bezüglich Übersäuerung solltest du viel basische Lebensmittel essen, vor allem viel Gemüse im Vergleich zu tierischen Produkten, eine Auflistung dazu findest du im Internet. Vorsichtige Faszienmassage und Sport helfen auch. Schau mal im Shop nach dem Basenpulver, das hilft sicher bei der Entsäuerung. Hast du deine Übersäuerung gemessen?
Liebe Grüße, Nicole
Nicole, stimmt, daher auch mein Shake nach dem Nüchternlauf, aber nach dem Kraftsport (das ist für mich nicht joggen, sondern Krafttraining), zum Muskelaufbau sollte man auch ein paar KH mit rein, damit der Muskel aufbaut, das mach ich dann im Frühstück nach dem Krafttraining (Fitness ohne Geräte für Frauen, Joshua Clark)
Also 3 mal pro Woche, Montag, Mittwoch und Freitag, mach ich nach dem Nüchternlauf noch Krafttraining und an diesen Tagen kommt extra viel Obst in den selber gemachten Kefir mit griechischem Joghurt. plus eine Handvoll Nüsse.
Das mit dem Gemüse sehe ich auch so, so viel Gemüse wie nur reingeht, wir sollten mal einen Thread machen mit schnellen TK Gemüse + Eiweiß Rezepten, die auch für Berufstätige schnell zu kochen gehen.
Nicole, stimmt, daher auch mein Shake nach dem Nüchternlauf, aber nach dem Kraftsport (das ist für mich nicht joggen, sondern Krafttraining), zum Muskelaufbau sollte man auch ein paar KH mit rein, damit der Muskel aufbaut, das mach ich dann im Frühstück nach dem Krafttraining (Fitness ohne Geräte für Frauen, Joshua Clark)
Also 3 mal pro Woche, Montag, Mittwoch und Freitag, mach ich nach dem Nüchternlauf noch Krafttraining und an diesen Tagen kommt extra viel Obst in den selber gemachten Kefir mit griechischem Joghurt. plus eine Handvoll Nüsse.
Das mit dem Gemüse sehe ich auch so, so viel Gemüse wie nur reingeht, wir sollten mal einen Thread machen mit schnellen TK Gemüse + Eiweiß Rezepten, die auch für Berufstätige schnell zu kochen gehen.
Kann mir jemand sagen, welchen Benefit Kollagenhydrolysat gegenüber Eiweiß aus der Nahrung oder reinem Eiweißpulver haben soll?
Wird es anders verstoffwechselt?
Weiß der Körper, dass er aus zugeführtem Kollagen direkt körpereigenes Kollagen herzustellen hat?
Kann ich mir nicht vorstellen...
Hallo Renate.
Collagen und das gängige Eiweisspulver, unterscheiden sich in der Zusammensetzung grundlegend. Eiweisspulver, wie Whey oder Mehrkomponenteneiweiss, enthält vorwiegend die essentiellen Aminosäuren.
Collagen Hydrolysat enthält nur wenig der essentiellen, dafür aber alles, was das Bindegewebe benötigt, Glycin, Prolin, Hydroxyprolin.
Bei der Zerlegung muss daher das Collageneiweiss nicht erst in seine Einzelbestandteile, die Aminosäuren aufgespalten werden, sondern, es wird in Petide, zerlegt, die direkt zur Matrix der Bindegewebsstruktur passen und dort direkt eingearbeitet werden können, was sehr effektiv ist.
Wegen des geringen Anteils essentieller Aminos, galt das Kollageneiweiss früher als minderwertig. Heute sieht man es anders, besteht das körpereigene Eiweiss doch zu 60% aus Bindegewebe.
Collagen und das verarbeitete Hydrolysat unterstützen den Stoffwechsel auch bei der Regeneration nach Sporteinheiten - auch hier wird Bindegewebe im großen Stil regeneriert.
Danke, Thomas - das ist eine einleuchtende Erklärung. Dann bin ich jetzt motiviert, weiterhin aufgelöstes Hydrolysat zu mir nehemen (mit zugehaltener Nase - riecht zwar nicht, schmeckt aber Bähh)
Renate, ich mische das Hydrolysat mit in einen Eiweißshake, oder einen geschmacksgetunten Aminoshake mit rein. Isoliert getrunken ist es...na ja, es gibt besseres;-)
Da hatte ich dann das richtige Körpergefühl. Direkt nach dem Sport Kollagen und über den Tag verteilt Eiweiß, vielen Dank für die Erklärung! Ich mixe mir das Kollagen in den Joghurt mit einer "Geschmacks" vitaminbrausetablette oder vitamineral, dann geht's...ich muß die Schlacken aus meinem Körper/ Bindegewebe bekommen...