Forum:Gesundheit - basische Ernährung

"Nur zur Erinnerung: das immer wieder genannte"No-Carb" gibt es überhaupt nicht. Sowohl im Obst als auch im Gemüse finden wir Carb! Deshalb: besser low-Carb!"

Daum essen die ganz Hartgesottenen dann auch kein Obst und nur Blattsalat als Beilage....sowas gibt's.

Liebe Grüße,

Jean

Also ehrlich, ich halte es für das A und O der Gesundheit, auf den Säure-Basenhaushalt zu achten. Und im Verhältnis zu Low-Carb gibt es kein "entweder-oder". Diese beiden Ernährungsformen sind  neben-oder miteinander durchführbar.

Nur zur Erinnerung: das immer wieder genannte"No-Carb" gibt es überhaupt nicht. Sowohl im Obst als auch im Gemüse finden wir Carb! Deshalb: besser low-Carb!

Noch nie von dieser Ernährung gehört. Müsste mich mal darüber informieren

@Martin F. das stimmt. Aber wir sind alle Einzigartig und das was bei dir funktioniert hat, kann bei anderen 100000 Menschen nicht funktionieren. Der Spruch: Probieren über Studieren passt hier besser dazu

Leute,

errinnert euch an den Leitspruch vom Doc: wer heilt hat recht. Dass das nicht pauschal übertragbar ist, sollten wir uns immer in Errinnerung rufen, bevor wir anfangen zu missionieren!!

Bei mir ist No-Carb nach nur 2 Wochen die Lösung für eine 2jahrelange Achillessehnen-Entzündung gewesen.

Auch so Effekte wie gefühlte Altersschwäche (mit 53) war wie weggeblasen.

Ich hab aber auch gelernt, dass das nicht bei jedem klappt.

Darüber hinaus: wenn Ihr euch nach Schulnoten 6- fühlt und dann 3+ erzeugt, fühlt sich das super an. Und ist trotzdem noch meilenweit weg von 1.

grüße

Martin

@Thorsten St. Da stimme ich dir voll und ganz zu!!!

Ist schon spannend,wie doch immer wieder eine neue „Schuld-Sau“ durchs Ernährungsdorf gejagt wird.

Für den einen sind die Kohlenhydrate (mal alle, mal nur „künstliche“, mal interpretiert nach Lebensleistnug) die Wurzel allen Übels. Für ander sind es Fleisch oder Milchprodulte. Und jetzt mal wieder Säure oder Basen, wobei etwas Saures im Körper durchaus basisch verstoffwechselt und umgekehrt. Ach ja, und messen kann man das natürlich prinzipiell nicht, da der Körper eh alles neutralisiert.

Kopfschüttel

Ja, die 1 Std.46 min waren informativ, z.T. ganz lustig und gleichzeitig Wiederauffrischung.

Unser Doc hat ja genau genommen eine „Nicht-Meinung“ zu diesem Thema.
https://www.strunz.com/de/news/sauer-und-basisch.html, oder extrem kurz zusammengefasst:

„Zur Sache: All überall können Sie lesen – wo auch immer – dass der Mensch sehr viel Salat und Gemüse (manchmal Obst) essen sollte. Sehen Sie: das ist schon die Lösung.

Wenn Sie über 50% Salat und Gemüse essen, sind Sie basisch. Das war’s auch schon.“

Mini-Auszug aus dem Video:

41:52 min Schönheitsversicherung der Frau

44:06 min Mensis oder Glatze- was ist besser? „Schönes Gesicht braucht Platz!“

„Schwangerose“ war auch ein Thema und somit 3facher Mineralstoffbedarf

1:05:00 min Die Schweizer haben die beste Gesundheit und die besten Zähne in ganz Europa!

Eselbrücke für den nächsten Einkauf:

• Knackiges Gemüse macht knackig.
• Saftiges Obst macht saftig.
• Fertigprodukte machen Fertig.

In diesem Zusammenhang nochmal das „dreckige Dutzend“ (Gemüse/Obst) in Erinnerung rufen.

https://utopia.de/galerien/das-dreckige-dutzend-pestizide-obst-gemuese-bio/#14

Obwohl basisch: Kartoffel-„Genuss“ auch überdenken. Kartoffelpflanze hat sehr viel Laub, welches beim Ernten einfach per Glyphosat-Lösung 3 Wochen vor dem Erntezeitpunkt über die Felder zu Entlaubung führt. Folienkartoffel, die direkt aus der Schale gegessen wird ist somit giftbelastet. Nachdenkens wert auf dem Kartoffelsack das Wort „Behandelt“ zu lesen. Das ist die Behandlung!

https://www.heise.de/tp/features/Chemiekeule-auf-dem-Kartoffelacker-3813603.html

 1:21:00 min nach einer Antibiotika-Behandlung ist die Darmflora, 90% „platt“ (andere Quelle: ein ganzes Jahr für den Neuaufbau?)

• Unbedingt Darmflora wiederaufbauen!! In dieser Zeit Fingerweg von Zucker und (Getreide-)KH, ansonsten „Verpilzung des Körpers“, den Zucker ist „Pilzfutter“.

1:30:00 min basische Körperpflege als Jungbrunnen

1:33:00 min basische Strümpfe
Promi-Beispiel: Ruth-Maria Kubitschek (80 J.) „“Wer früher anfängt ist länger schön“.

Das hier bringt Dir sicherlich gute Informationen über den Säure-Basenhaushalt, der oftmals vernachlässigt  oder gar nicht beachtet wird:

https://www.youtube.com/watch?v=_7i_Bu_Nsj4&t=1698s

Hallo,

seit Anfang Dezember versuchen mein Mann und ich uns überwiegend basisch zu ernähren.

Ich sag mal so 30/70 also 70 % denke ich sind gute basische Lebensmittel, wie Kartoffeln, viel viel Gemüse, Quinoa. 

wenig Fleisch und Fisch. 
Aber ich esse Fleisch, Fisch und auch meine selbstgebackenen Semmeln und Brote die einen hohen Kartoffelanteil haben sowie aus Dinkelmehl etwas Kamut oder Emmer frisch gemahlen.

Was bei mir lange sauer anzeigt wären Würste, geräuchertes und zuviele Milchprodukte vorallem Käse meine ich zumindest.

Wenn ich Fleisch oder Fisch esse ist das immer langsam und lange gedünstet oder gekocht. Meine gute Hühnersuppe die ich mit der Niedriggarmethode mache zeigt auch nach 3 h keine übersäuerung an natürlich esse ich davon nicht viel und ich esse dazu immer Basenüberschüßges Gemüse wie Kartoffeln oder auch gerne mal Maronen dazu.

Ich bin nicht übergewichtig habe aber jetzt doch so 3 kg abgenommen obwohl ich gut esse immer satt bin und auf richtig leckere Gerichte gekommen bin. 

Seit kurzem trinke ich auch sehr gerne Smoothies mit Spirulina, Kokosmilch, Selleriestangen, Ingwer, Heidelbeeren und hi und da mal Trauben, mal Orange, mal etwas Mango nicht zuviel Obst, heute habe ich eine halbe Avocado dazu getan. Aber das brauche ich irgendwie bin richtig hungrig danach. Nebenbei habe ich gemerkt das ich viel zu wenig trinke und damit bekommt ich viel mehr Flüssigkeit .

Mein Mann (60) und ich (53) sind schon der Meinung das es uns besser geht es zwickt nicht mehr so toll und obwohl es in meiner Arbeitsstelle jeden wirklich jeden erwischt hat die einen mit einer starken Erkältung oder eine Magen/Darm Infektion und die meisten hatten sogar beides hintereinander oder gleichzeitig. 
Gottseidank geht es mir richtig gut, hatte zwar mal so einen kleinen Anflug aber ich habe es geschafft.

Bei mir war es vorher schon so das ich eher zu 70 Kohlehydrate viel Obst und wenig Fleisch gegessen habe, ich hatte aber doch hi und da öfter richtig Unterzucker. Ein kleiner Eiweisriegel war dann das beste.

Ein paar sehr gute Freunde denen es gesundheitlich sehr schlecht ging Übergewicht usw. haben sich auch so umgestellt und die schauen nicht nur gut aus sondern denen geht es auch blenden. 

Ob Lebensmittel basisch oder säurebildend kann man sich kaum erlesen denn jede Tabelle ist anders, irgendwie finde ich muß man das selber raus bekommen. Ich messe ständig mit einem Indikatorstreifen ob ich sauren oder basischen Urin abgebe.

Ich würde gerne gleich gesinnte finden mit denen ich mich austauschen könnte.