25.04.2020
Hallo Max,
Robert meinte den Nüchterninsulinwert. Wenn der Nüchternblutzucker noch im normalen Bereich liegt, weißt du noch lange nicht, wieviel Insulin notwendig war, um das zu erreichen.
Deine Triglyceride sind sehr hoch. Und die bekommt man runter, wenn man Kohlenhydrate reduziert.
Harnsäure reagiert auch mehr auf Zucker - Fructose! - und Alkohol als auf Fleisch.
Probier es doch mal ein paar Wochen aus, Fleisch, auch Innereien, Fisch, Eier, natürlich tierische Fette, Butter und kh-arme Gemüse.
Und dann die Blutwerte wieder kontrollieren, v.a. die Triglyceride.