07.01.2023
Oder die Wahls Diät, die wirkt speziell auch gegen Brain Fog. Die beiden Diäten sind sich auch sehr ähnlich, bei der Wahls Diät ist auch noch eine Ausschlussdiät enthalten wegen mancher Allergien. Wobei man natürlich gucken muss, wo jebu jetzt steht mit der Ernährung. Ob schon KH reduziert sind und möglichst Bio und ob Milch und Gluten schon weggelassen werden und ob schon probiotische Nahrungsmittel gegessen werden (Kombucha, Kimchi, Sauerkraut). Bei Symptomen des Nervensystems (Brainfog) ist eine Weile eine ketogene Diät sinnvoll.
Ich habe plötzlich eine viel bessere Verdauung gehabt, nachdem ich zur Wahls ketogenen Diät übergegangen bin und mein Essfenster auf 3-4 Stunden täglich geschrumpft hatte. Auf einmal kein weicher Stuhlgang mehr mehrmals am Tag sondern meist nur einmal und eine schöne feste Wurst, obwohl ich bei dem vielen Fett was ich derzeit esse dachte ich würde davon Durchfall bekommen, aber gar nicht, es scheint vielmehr der perfekte Brennstoff zu sein für mich. In dem Fastenintervall kann sich der Darm sehr schön selber aufräumen und reinigen, das ist tatsächlich richtig gut, wenn man den öfters mal einfach in Ruhe läßt. Ich esse allerdings aber schon lange Lebensmittel, die dem Darm gut tun. Das Buch von Giulia Enders, Darm mit Charme, ist vielleicht auch sinnvoll. Die Wahls Diät ist aber schon recht hart, jedenfalls die ketogene Variante, aber auch der Einstieg, wo noch glutenfreies Getreide erlaubt ist, einfach weil es sehr viel Arbeit macht. Fleisch auf jeden Fall nur noch Bio, weil da das meiste Gift drin ist, Antibiotika und der Dreck der in der Nahrung der Tiere in Massentierhaltung drin ist. Da muss der Partner aber möglichst mitziehen, weil zwei verschiedene Gerichte warm kochen am Tag ist noch mehr Arbeit als schon für eine Person und abwechselnd kochen wäre auch eine Erleichterung, wie gesagt. das ist Arbeit. Z.B. Kimchi herzustellen aus Kohl, Knochenbrühe kochen, und dann auch noch was Leckeres, Süßes, Eis und Schokolade selber herstellen usw. Damit man die Einschränkungen erträgt, muss man schon ein wenig arbeiten. Außer dem Wahls Protokoll gibt es auch noch ein Buch mit Rezepten, womit man ein wenig mehr Freude in die doch recht harten Einschränkungen bringen kann.
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