Forum: Gesundheit - Brainfog: MTHFR/DAO, Histaminintoleranz/Reizdarm & Methylierung, Schwermetalle
Ist mir leider bewußt, kaufe nun nur noch vegane. Ich habe allerdings noch 3 Dosen Shakes mit Milchprotein von hier verbraucht als ich mit Milch aufhörte, das schmeißt man ja nicht weg. Hat jetzt nicht so den Unterschied gemacht, aber trotzdem kauf ich nur noch vegane Shakes. Mit der Wahls Keto Diät ändert sich schon auch der Geschmack, der Jieper auf Früchte geht auch langsam weg. Ich hab nur noch bisschen Frucht in den Eis-am-Stiel, was ich mir selber mache. Ich hab jetzt keine Sehnsucht nach Käse usw. aber ich würde es gerne wieder essen, wenn ich könnte.
Jebu meldet sich wohl gar nicht mehr, ist doch ihr Thread hier, eigentlich...
@Angela: ähmm Eiweißpulver besteht i.d.R. nur aus Milch, es sei denn Du nimmst vegane!
Aber mein Mann verträgt laut Pricktest ja auch keine Milchprodukte incl. Eiern! Eiweißshakes klappen aber super 
und seid dem hat er ja auch keine Unverträglichkeiten mehr.
@Angela: nicht Lactoseunverträglichkeit, dass ist Milchzucker, sondern Milcheiweißunverträglichkeit, ist etwas ganz anderes...
Servus,
beim Lesen ist mir aufgefallen, dass ich das schon länger schreiben wollte.
Ich hatte auch mit Brainfog zu kämpfen. Seit einiger Zeit, nach Rogers Kommentar, ist es viel besser geworden. Same (bis zu 1600mg pro Tag) und Taurin bis zu 4g pro Tag. Ordentlich VitC (3-4g pro Tag) dazu.
Interessant für mich, mit der Kombi 400mg Same und 1 g Taurin wirken endlich mal 400g Paracetamol, wenn ich Kopfschmerzen bekomme. Vorher hat das Paracetamol nie (!) gewirkt. Total irrie für mich.
Alles gute!
@Caddel: Laktoseunverträglichkeit wurde bei mir schon per Test ausgeschlossen, hab ich nicht. Trotzdem geht es mir ohne Milch besser, obwohl ich Milchprodukte zwar nicht mehr vermisse, aber immer gern gegessen habe, sind auch schnell zubereitet.Nur noch Kokosmilch ist schon etwas eintönig
@Jebu: Ich esse aber Eier, was laut Wahls erst mal nicht sein soll, aber man kann auch testen ob man dagegen allergisch ist und muss dann nicht erst mal monatelang keine essen, wie Wahls es empfiehlt. Damit hat man schon viele einfache schnelle Gerichte und mitnehmbare Snacks und Salate, relativ preisgünstig. Außerdem trinke ich außerhalb des Essfensters Eiweiß Shakes, die stören laut Strunz das Fasten nicht, damit hab ich dann nicht so viel Quälerei und Arbeit mit der Wahls Diät, weil ich nur einen Smoothie und ein Hauptgericht zubereiten muss. Wahls findet Eiweiß Shakes problematisch, ich vertraue hier aber auf Ulrich Strunz, weil ich mit seinen Tips immer gut gefahren bin. Ansonsten ess ich (im Esszeitfenster) selbergemachte Kekse, Eis aus Kokosmilch, und NoCarb Schokolade, die ich auch selber mache. Man kann durchaus genießen. Allerdings jedesmal wenn man Gelüste hat was in den Mund stecken geht halt nicht mehr.
@Angela: vlt. verträgst Du einfach keine Milchprodukte (Milcheiweiß). Nicht Jeder hat das Gen geerbt es zu vertragen!
Diese Unverträglichkeit kann sich sehr unterschiedlich auswirken. Mal stark, mal schwach! Im Nervenbereich natürlich auch. Und dahinter wird ja Histamin stehen, wie bei jeder Unverträglichkeit oder Allergie....
Es gibt Menschen die essen täglich Quark, Joghurt mit Genuss und ohne Probleme. Wenn Du nach 1 Woche keinen Bock mehr drauf hast, kann es sein, dass Du die Mipros nicht verträgst.
Jedenfalls ist es bei mir so und ich habe schon viele Leute gefragt. Entweder sie lieben Mipros oder die Antwort, jeden Tag hätten sie da keine Lust drauf....
LG, Caddel
Wahrscheinlich hatte ich auch ein wenig Brainfog, ich war die Jahre vor der Wahls Diät oft recht müde und dann auch vergesslich, ich dachte das kommt vom niedrigen Blutdruck oder LongCovid. Das hat sich doch ganz dramatisch gebessert, seitdem ich immer mehr Richtung Wahls Diät gegangen bin. Bevor ich das Buch entdeckt hatte, hier im Forum, hab ich auch durch strunzkonforme Low-und NoCarb Paleo Diät große Fortschritte gemacht, mit viel Sport die Vitalität gesteigert. So richtig große Fortschritte mache ich aber wirklich erst seitdem ich Milchprodukte weglasse und die ketogene Wahls Paleo Diät mache. Dass sich der Brainfog auflöst ist eines der ersten Besserungen, das passiert schon in den ersten Diätwochen. Die Reparaturen an Nerven und im Darm etc dauern natürlich länger. Im Buch ist auch erwähnt, dass der Körper sich erstmal vermehrt entgiftet, wenn die Nahrung auf gesund umgestellt wird, und wie man damit umgeht. War bei mir eher weniger, da ich schon vorher möglichst viel Bio gegessen hab und auch am unteren Ende vom Normalgewicht bin und somit nicht so arg viel Umweltgifte in den Fettzellen gespeichert hatte, die dann durch eine gesündere Diät freigesetzt werden.
Im Wahls Protokoll sind auch verschiedene Wege zur Gesundheit aufgezeigt, wie man die Psyche beruhigt, Sport, Entgiftung sind auch in eigenen Kapiteln behandelt. Das ist in der Tat ziemlich ähnlich wie Heilung nach Ulrich Strunz.
Oder die Wahls Diät, die wirkt speziell auch gegen Brain Fog. Die beiden Diäten sind sich auch sehr ähnlich, bei der Wahls Diät ist auch noch eine Ausschlussdiät enthalten wegen mancher Allergien. Wobei man natürlich gucken muss, wo jebu jetzt steht mit der Ernährung. Ob schon KH reduziert sind und möglichst Bio und ob Milch und Gluten schon weggelassen werden und ob schon probiotische Nahrungsmittel gegessen werden (Kombucha, Kimchi, Sauerkraut). Bei Symptomen des Nervensystems (Brainfog) ist eine Weile eine ketogene Diät sinnvoll.
Ich habe plötzlich eine viel bessere Verdauung gehabt, nachdem ich zur Wahls ketogenen Diät übergegangen bin und mein Essfenster auf 3-4 Stunden täglich geschrumpft hatte. Auf einmal kein weicher Stuhlgang mehr mehrmals am Tag sondern meist nur einmal und eine schöne feste Wurst, obwohl ich bei dem vielen Fett was ich derzeit esse dachte ich würde davon Durchfall bekommen, aber gar nicht, es scheint vielmehr der perfekte Brennstoff zu sein für mich. In dem Fastenintervall kann sich der Darm sehr schön selber aufräumen und reinigen, das ist tatsächlich richtig gut, wenn man den öfters mal einfach in Ruhe läßt. Ich esse allerdings aber schon lange Lebensmittel, die dem Darm gut tun. Das Buch von Giulia Enders, Darm mit Charme, ist vielleicht auch sinnvoll. Die Wahls Diät ist aber schon recht hart, jedenfalls die ketogene Variante, aber auch der Einstieg, wo noch glutenfreies Getreide erlaubt ist, einfach weil es sehr viel Arbeit macht. Fleisch auf jeden Fall nur noch Bio, weil da das meiste Gift drin ist, Antibiotika und der Dreck der in der Nahrung der Tiere in Massentierhaltung drin ist. Da muss der Partner aber möglichst mitziehen, weil zwei verschiedene Gerichte warm kochen am Tag ist noch mehr Arbeit als schon für eine Person und abwechselnd kochen wäre auch eine Erleichterung, wie gesagt. das ist Arbeit. Z.B. Kimchi herzustellen aus Kohl, Knochenbrühe kochen, und dann auch noch was Leckeres, Süßes, Eis und Schokolade selber herstellen usw. Damit man die Einschränkungen erträgt, muss man schon ein wenig arbeiten. Außer dem Wahls Protokoll gibt es auch noch ein Buch mit Rezepten, womit man ein wenig mehr Freude in die doch recht harten Einschränkungen bringen kann.
Dem mit dem Darm kann ich nur zustimmen. Hast du eine Idee warum der Darm nicht in Ordnung ist? Stress, psychische Belastungen, oder hast du mal Antibiotika genommen? Was bei der Darmsanierung helfen kann sind Grapefruitkernextrakt, Oreganoöl 1-4 Tropfen gemischt mit Kokosöl, Zeolith, Fasten, Probiotika, probiotische Lebensmittel, natürlich gesunde Ernährung und solltest du vergiftet sein (zB von Amalgam), natürlich Schwermetallausleitung. Erst dann ist es oft so, verschwindet ein Darmpilz. Bei dir kann es gut möglich auch von den Schwermetallen kommen, du sagst ja, du bist schwer mit Quecksilber beladen. Quecksilber schädigt die Histaminenzyme. Robert Krug hat seine Probleme auch mit Ausleitungen in den Griff bekommen. Nur leitet Calcium-EDTA kein Quecksilber aus. Und das sollte als erstes raus. Mein Arzt hat mir nach jeder Ausleitung eine Mineralstoffinfusion gegeben. Vielleicht hilft das bei DMPS.