Forum: Gesundheit - EHEC - esst ihr noch Obst und Gemüse?
Hallo in die Runde, @Marion: wo bekommst Du denn die Körner für die Sprossen? Und wie geht dass denn genau mit dem Sprossenziehen. Machst Du das mit besonderen Gerätschaften??? Ich hab gestern zum ersten Mal den ganzen Tag nur gekochtes Gemüse gegessen und das ist mir gar nicht bekommen. Ich esse seit 5 Jahren hauptsächlich Salat und wenn ich was koche dann ist es TK Broccoli. Ich weiss nicht was ich machen soll?? Mir ist auch klar,dass es den Erreger schon immer gab. Was mir Kopfzerbrechen bereitet ist, dass sie ja eigentlich gar nicht GENAU wissen, wo der Erreger nun herkommt. "Sitzt" er auf der Gurke oder in der Gurke, und wo ist er sonst noch ?? Das kann doch nicht so schwer sein, das rauszufinden in der heutigen Zeit. Aber ist natürlich super, dass sich durch EHEC die "Brot- und Totesser" bestätigt fühlen!
habt ihr schon gehört, wir haben jetzt die Gurkengrippe, und auch noch spanisch ;)))
Hallo Marion, danke für den Tip mit den Sprossen. Auf diese Idee wäre ich nicht gekommen. Ich hatte total vergessen, dass ich noch Samen zu Hause habe. Ich esse weiterhin Gemüse, wasche es aber länger ab. Bleibt gesund.
Wahrscheinlich sollen die Geschäfte der Fertigproduktlieferanten etwas angekurbelt werden,deshalb wird mal schnell ein LEBENSmittelskandal dahergerufen. Ich habe ein absolut intaktes Immunsystem und freue mich, daß nicht mehr alles vergriffen ist. Also wir essen fleißig weiter. Yvonne.
Hallo Bettina, im Reformhaus, aber auch in Bioläden gibt es die Samen. Entweder reine Sorten oder gemischt. Dazu gibt es eine Plastikbox mit Löchern oben und unten. Du gibst ca. 2 EL Körner in einen Teil der aufschraubbaren Box, stellt den in den mitgelieferten Unterteller und weichst den Samen entsprechend der Packungsbeschreibung einige Stunden ein. Morgens und abends die Körner durchspülen, in den Schatten stellen und nach ein paar Tagen kannst Du die Keimlinge essen. Es gibt im Internet oder in Deiner Bücherei Anleitungen dazu mit Angaben über Nährwert und Besonderheiten. Eine Keimbox kostet ca. 8 Euro und eine Packung Sprossen ca. 3 - 4 Euro (reicht für etliche Keimvorgänge). Viel Spaß M.
Hallo Michaela! Also ich habe irgendwie seit Tagen Angst vor diesem blöden Erreger, weil man halt nicht weiss woher er kommt. Da ich ziemlich dünn bin, möchte ich halt auf keinen Fall so einen extremen Durchfall bekommen. Aber dein Beitrag hier ist echt super. Das hast du echt gut ausgerechnet. Was ein Quatsch! Jetzt will ich echt nichts mehr von dem zeug hören. lg Sinje, und danke noch mal
Hallo Marion, vielen Dank! Werde ich mir besorgen! Klingt sehr gut!Ich freu mich immer wieder sehr über Deine Anregungen und hab dadurch schon viel neues kennengelernt! Danke! LG
Hallo Marion, Du hast mich angesteckt! Ich habe jetzt erstmalig Sprossen gezüchtet. Das ist ja wirklich sehr einfach. Ich war ein bißchen übermotiviert und nahm gleich 4 Eßlöffel...was dazu führte, dass ich vorübergehend gaaaanz viele Sprossen essen mußte ;) Sehr lecker, gesund und es macht Spaß, in meiner Küche so etwas Wertvolles wachsen zu sehen!! Super Anregung mal wieder von Dir!! Liebe Grüße Gerit
Seit einigen Tage lasse ich Salat und Tomaten auch lieber weg. Gurken essen wir eh wenig. Sie sind doch recht fad im Geschmack. Aber Blattsalate und Tomaten gehen bei uns normalerweise in großen Mengen weg. Aus Sorge um die Gesundheit meiner Familie lasse ich es bis auf weiteres weg. Ich könnte es mir nicht verzeihen, wenn meine Tochter erkranken würde, weil ich der Sache nicht genügend Wichtigkeit bei messe. In ihrer Schule werden die Brötchen z.Zt. ohne Salateinlage verkauft und beim Mittagessen war der Salattresen sehr dünn im Angebot. Ihr fiel es schwer auf ihren Salat zu verzichten. So gibt es jetzt keine Rohkost. Wird ja nicht für immer sein. Obst essen wir weiterhin. Was ich wirklich von alle dem halten soll weiß ich nicht. Wir sind zu viele Menschen die versorgt werden wollen, zu viele Firmen die großen Profit machen wollen. Zu viel von allem und es werden mehr und mehr Lebensmittelskandale kommen. Am Ende "essen" wir nur noch Eiweißshakes und futtern lecker Nems und Co. :)
Und alles umsonst - es waren nicht die Gurken etc. Wer jetzt immer noch auf Rohkost verzichtet ... naja.