Forum: Gesundheit - Herr Doktor,

Vom ökologischen Standpunkt her und was den Tierschutz angeht sind die 25 Eier am Tag, sofern es Bioeier sind, sehr wohl zu begrüßen. Denn je mehr Bioeier gekauft werden, desto größer der Marktanteil der Ökoproduzenten, die dadurch wirtschaftlicher arbeiten können und konkurrenzfähiger werden, in dem sie ihre Preise senken.

Ab einer bestimmten Menge wird alles zur Massenproduktion, und die Wahrscheinlichkeit dass alles "Bio" ist wird immer geringer.

Karel, die meisten Eier, die ich gekocht kaufe, sind vom Eierhof Hennes in Euskirchen. Der hat Bioeier und eine HP. Mit freundlich - gesundem Gruß

Hallo Wolfgang, was kostet so ein gekochtes Bioei vom Hennes, -und warum kochst du die Eier nicht selber? Eiernder Bio-Gruß

Das gefällt mir Wolfgang. Ich hoffe die Qualität ist dadurch auch noch nicht allzu sehr gesunken, wie Erich ja befürchtet. Bio ist übrigens ein geschützter Begriff und garantiert unter Androhung von Sanktionen einen Mindeststandard. Es gibt allerdings schon noch besser Sigel. Aber auch "Bio" ist erheblich besser als konventionelle Produktion. Bioeiweißpulver gibt's übrigens auch, aber das ist ganz schön teuer.

PS... eine HP?

Karel, 6 Eier kosten 1,30 Euro bei Marktkauf. Im Moment (=seit Jahren) koche ich wenig. Homepage = HP. Mit freundlichem Gruß

6 Eier für 1,30 € - das MÜSSEN Bioeier bester Qualität sein!

teuer = gut? ...sicher nicht nicht bei Bioprodukten. Solche vom Discounter erfüllen immer nur die EG-Mindeststandards, aber das tun sie ja immerhin.

Eben, und wie sehen EG-Mindeststandards aus? Bei Eiern halt doch: Gut=teuer Zumindest die Eier, die ich unter "Bio" eingruppieren würde.