@Igor:
Wenn Du schreibst, dass viele Lebensmittel Folsäure enthalten, meinst Du doch sicher verarbeitete Lebensmittel, irgendwelche Säfte mit Folsäurezusatz oder so. Natürliche Lebensmittel dürften doch nur das natürliche Folat enthalten.
Ich hab nämlich auch diese MTHFR-Mutation (blöderweise auch noch ein paar andere, die die Glutathion-Synthese einschränken, aber das ist ein anderes Thema), deshalb hab ich bei allem, was ich esse, darauf geachtet, dass nur Folat enthalten ist. Mein Homocystein ist mittlerweile bei 7.
Aber eine Frage noch: wenn "Folsäure" im Blut bestimmt wird, was wird da eigentlich gemessen?
Folsäure hatte ich nämlich immer relativ viel, auch als Homocystein noch höher war.
Elli