10.10.2020
Jetzt sollen wir doch mit dem Nutriscore gesegnet werden, heißt auf Lebennsmitteln wird eine Ampel gedrückt, die Aussagen über den gesunden oder gesunden Nährsert geben soll.
Da sah ich meine "interessante" Interpretation. Zwei Pizzen mit 2 unterschiedlichen Scores. Eine Pizza war mit Salami und erhielt den Score C...A ist besonders gesund, D besonders ungesund...die andere Pizza ohne Salami bekam den Score B. Jetzt ratet mal warum!
Ich hätte beiden Pizzen den D-Score gegeben, da sie aufgrund des hohen Weizenmehlanteils und der Transfette besonders ungesund sind. Nicht so die Soreeinstufung: Die Salamipizza bekam den C-Score, weil sie gesättigte Fette enthält, die Salami eben...die andere Pizza ist gesünder, weil sie keine gesättigten Fette enthält...Transfette, uninteressant, Mehl, damit schnelle KH's, uninteressant, Zucker uninteressant, Nitritpökelsalz in der Salami und das damit verbundene Krebsrisiko, uninteressant...lernen die denn nie dazu?
Egal, was die Politik sich vornimmt, es ist immer das Selbe: Gut gedacht, aber extrem schlecht umgesetzt!