Forum: Gesundheit - Kauf von Aminosäuren
Hallo,
weiß jemand genau Bescheid hins. Aminosäuren?
Ich habe Taurin-Pulver gekauft, auf der Packung steht: 78 % Eiweiß.
Bei Cystein sind immerhin 99 % deklariert, aber beim Glycin-Pulver steht 84 % Eiweiß und
beim Lysin-Pulver 81 % Eiweiß.
Die Geschäftsinhaberin hat geschrieben, beim Lysin seinen 19 % Hydrochloride enthalten.
Ich bezweifle das.
Kann mir jemand erklären, was darin sein könnte?
(Aus den Analysezertifikakten erkennt man: Made in China, aber das ist heutzutage wohl überall so bei den Aminos.)
Ich habe das Taurin- und das Glutaminpulver zurückgesandt.
Kann trotzdem jemand meine Frage beantworten?
Hydrochloride verbessern die Wasserlöslichkeit und Bioverfügbarkeit, insofern scheint mir die Aussage dieser Dame nicht unplausibel. Trotzdem ist der Anteil mit 19% bzw. 22% etwas hoch. Vielleicht wurde das Pulver damit gestreckt.