Forum: Gesundheit - Mineralwasser

Ich stolpere seit längerer Zeit immer wieder über die Bemerkung 'enteisent' bei Mineralwassern. Mir wurde mal gesagt, dass ich versuchen sollte, diese Wasser zu vermeiden. Leider kenne ich den Zusammenhang nicht und würde gern wissen, warum. Entziehen solche Wasser dem Körper Eisen? Kann mir da jemand helfen?

Hallo Carolin, keine Sorge, "enteisent" bedeutet, dass dem Mineralwasser Eisen entzogen wurde, um eine bräunliche Ausflockung durch Oxidation und eine Beeinflussung des Geschmacks zu verhindern. Du kannst das beruhigt trinken, es entzieht deinem Körper kein Eisen. Gruß, Tom