Forum: Gesundheit - Nahrungsergänzungsmittel - Gesund oder sogar gefährlich ?
Folsäure kommt ganz natürlich vor. Siehe https://de.wikipedia.org/wiki/Fols%C3%A4ure
Vitamin E ist in vielen Vitaminpräparaten nicht natürlich oder dem natürlichen gleichwertig. Das stimmt.
Nein, Ulrich, tut sie nicht!
Folsäure (Pteroyl-mono-glutamatsäure) und Folat (Pteroyl-mono-glutaminsäure) unterscheiden sich in genau einem Proton. Und Folsäure kommt in der Natur nicht vor, nur das Folat. Die deutsche Wikipedia hat dies äußerst schlampig , ja falsch, erklärt!
Quelle: http://www.chem.qmul.ac.uk/iupac/misc/folic.html#24
Wikipedia ist menschlich verwaltet und von daher eher menschlich, es ist nicht die Encyclopedia Britannica.
Unsere Agrarindustrie arbeitet gern mit viel Dünger und Wasser um so schnell poppig bunte Gemüsebereit zustellen so das man sich darauf einstellen muß Vitamine und Mineralien wenigstens ab und an dazuzukaufen.
Sportler haben einen hohen Bedarf an Vitamin C unter anderem. 1 Gr Vitamin C ist dabei schwer durch natürliche Quellen zu decken. In roten Johannisbeeren der Frucht mit dem höhsten gehalt an Vitamin C: 100 Gramm rote Johannisbeeren haben 36 Milligramm Vitamin C. was den Bedarf an Vitamin C haltigen Johannisbeeren auf ca 3Kg bringt. Bei Zink und anderen Mineralien ist es ähnlich.
Also sollte man ich schon gut informieren.
das ist so lustig mit den NEMS..... Ich weiss von einer Medizinstudentin, das NEMs an der Uni total verpönt sind. Allgemein sagt man, ernähre dich lieber anständig ........So und jetzt stell dir vor DU BIST SCHWANGER! Was wird den Schwangeren alles zugefüttert! Folsäure , Eisen, Magnesium und sonstige Schwangerschaftsvitamine. Weil: Ohne Folsäure stirbt man, oder das Kind ist schwer behindert, Ohne Eisen wirds auch nix, blutarmut, und ohne Magnesium kriegt man bestimmt vorzeitig Wehen. Bist Du über 35 , verdreifacht sich die Dosis und man wird penible überwacht. Und wenn das Kind da ist, SOFORT Vitamin K und ist das Kind gelb, dann Vitamin D und wenn es nicht gelb ist, auch Vitamin D. Und haben bei der Mutter die Nerven gelitten, gibts Vitamin B12, direkt per Spritze in den Allerwertesten. Dann also sind NEMs RICHTIG SUPI! . Tja, was soll ich sagen?Ich halte mich an Strunz, der hat es an sich getestet. 
Die Medizin ist das Geschäft mit der Krankheit. Da werden Milliarden verdient. Mediziner leben davon teure Medikamente und teure medizinische Prozeduren zu verkaufen. Viele Mediziner sind - ohne sich dessen bewust zu sein - nicht viel mehr als promovierte Pharmavertreter. Für billige Alternativen, die oft viel besser wirken, interessiert sich da niemand. Lieder glauben alle, dass es das höchste Ziel der Medizin wäre, die Menschen vor Krankheit zu bewahren oder von Krankheit zu heilen. Je früher man begreift, dass das nicht stimmt, umso eher kann man sich nach besseren Alternativen umschauen.
Und die gibt es zu Hauf!!!
LG Uli
Hallo Annika,
… In roten Johannisbeeren der Frucht mit dem höchsten Gehalt an Vitamin C: 100g rote Johannisbeeren haben 36 Milligramm Vitamin C. was den Bedarf an Vitamin C haltigen Johannisbeeren auf ca 3Kg bringt. …
Ich möchte dich einladen zu ff. Webseite, einer überlangen Liste zum Vitamin C-Gehalt von Lebensmitteln, zu gehen.
http://www.rohkostwiki.de/wiki/Vitamin-C-Gehalt_von_Lebensmitteln
Rote Johannisbeeren tauchen allerdings nicht auf, die Schwarzen schon.
Wie bekommt am 1 g Vitamin C ohne NEM?
Z.B. mit weniger als 100g Hagebuttenmus (nicht eingekocht als Marmelade).
Gruß
Ramona
Wer den Fraß wie Brot u Zucker überlebt hat, wird nicht an Nems sterben
@Ramona:
Vitamin C als NEM einzunehmen ist völlig unproblematisch und spottbillig.
Warum willst du unbedingt 1g aus Beeren oder Früchten zuführen?
Früchte, Beeren oder Gemüse zu essen ist mit Sicherheit gut!
Aber die optimale Menge Vitamin C wirst Du so nie bekommen.
Und Vitamin C ist wichtig! Geh lieber auf Nummer sicher!
LG Uli
Kann Uli nur zustimmen. Es wird sehr sehr schwer, auch nur 100mg an natürlichem Vitamin C aus Früchten zu sich zu nehmen (Ausname: Spätsommer), insbesondere wenn man auf LowCarb achtet. Ich esse schon am Tag einen Apfel und einen Granatapfel, nehme trotzdem ca. 1g Vitamin C aus diversen NEMs.
Hallo Robert und Ulrich,
Vielen Dank für eure Anmerkungen.
Vorab: Ich nutze einen kleinen Handcomputer namens Mealus-Ermährungsrechner.
Anbei ein sehr kurzer Einblick (nur Beispiel) in mein Gemüse- und Obstleben pro Tag
- 1 ganze Paprika (rot) ca. 150g, die allein bringt schon 209mg Vit.C
- 100g Feldsalat
- 150g Karotten
- 1 Apfel (100g)
- 125g Beerenobst
Mein Mealus sagt mir, dass ich mit den 5 Portionen = 625g Gemüse/Obst => 272 mg Vitamin C aufgenommen habe.
Weitere Details: 224 Kcal, 6g Eiweiß, 0g Fett, 43g Kohlenhydrate, 0g Cholesterin, 4 Broteinheiten.
Vieles landet roh im Smoothie, der Rest unterm Steak oder Fisch u.ä.
P.S. 1 Stück Granatapfel (netto= 125g) hat tatsächlich nur 9 mg Vit.C.
Natürlich nehme ich auch ein NEM und habe ein Produkt mit 2g Vitamin C, 35mg Zink, 400mg Magnesium, 200mcg Selen, 2000 IE Vitamin D. …..
Das reicht um (zumindest bisher) dauergesund zu sein, hormonell ausgeglichen, keine graue Haare mehr usw. usw.
Gruß
Ramona