Forum: Ernährung - News vom 28. März
Fortsetzung:
Diel, der hier neulich eine News geschrieben hat, nimmt zum Beispiel (u.a.) sehr viel Lysin, um sein Lip (a) runterzukriegen und nicht, weil er einen Mangel an Lysin hat. (Dazu hat Strunz eine News geschrieben, finde ich aber gerade nicht)
Ole, die Süßkartoffeln esse ich wegen der KHe und nicht wegen des Phenylalanins. Nach dem Krafttraining ist es einfach besser, KHe zu essen, schon um den oxidativen Stress runter zu bekommen.
Aber generell: Aminosäuren konsumiert man nicht, weil man einen Mangel hat, sondern weil jede Aminosäure, z.B. Glycin oder Lysin, bestimmte Wirkungen erzielt.
Low Carb ist für mich essentiell ;-) - jeder entscheidet das für sich!
Auch ich merke aber einen Unterschied, ob ich täglich nur mein Ausdauertraining (Rudern 45 min oder 1h Ergometer plus Oberkörpertraining) absolviere - das ist locker low carb-tauglich, oder ob ich mal an diversen Tagen lange Kartons und Kisten vom Keller in den Dachboden trage oder reines Krafttraining mache - dann helfe ich meinem Körper gerne mit vermehrten Carbs aus Gemüse, welches normalerweise nicht oder nicht in dieser Menge auf meinem Plan steht: Zwiebelsuppe mit extra vielen Zwiebeln oder Hummus (Kichererbsenpüree) mit Tahini. Das befriedigt meinen höheren Bedarf perfekt. Ich bin einfach kein Freund mehr von "leeren" Kohlenhydraten.
Nette Grüße
Sascha
Genau, Chester B. nur bei Mangel aufüllen, ansonsten überflüssig!
Wenn Du ein Phenylalinmangel hast, kannst Du natürlich mit Süßkartoffeln (0,2-0,3g/100g) auffüllen oder auch mit andere Proteinquellen wie Milchprodukte (0,5g(, Fleisch 1,3g) und Fisch (1,1g) (Eier 1,1g), Haferflocken (0,6g), Linsen (0,9g)
Dann bräuchte man ja auch nicht extra Glycin,
Taurin,
Prolin,
Glutamin,
Lysin etc. zu nehmen -
was Strunz aber immer empfohlen hat !
"Ich esse daher nach dem Krafttraining Süßkartoffeln wegen der KHe. Phenylalanin noch zusätzlich"
Gute Carbs, aber falscher Fokus beim Rest.
Phenylalanin extra ist unnötig - das bekommst du über normale Proteinquellen ohnehin genug. Entscheidend sind vollständige Proteine, nicht einzelne Aminosäuren. Iss einfach ausreichend vollständig Protein-
Das ist wirklich eine interessante und differenzierte News von Frau Jacoby. Low Carb ist perfekt zum Abnehmen, aber aus meiner Sicht keine dauerhafte Lösung. Individuell gibt es natürlich Unterschiede und es mag sein, dass für manche Personen Low Carb das Nonplusultra ist. Bei den Sportlern im Bekanntenkreis hat sich Low Carb nicht dauerhaft durchgesetzt. Für mich spricht nichts gegen Kartoffeln , Reis und Co.
... für die Synthese von Dopamin.
"Mein kleiner Speckbauch: Mein kleiner Speckbauch ist trotzdem geblieben, die dort gespeicherte Energie wurde vom Körper nicht verwendet. Warum? Der erhöhte Cortisolspiegel gibt das Signal, dass der Speckbauch nicht hergegeben wird. Er ist die Notreserve, falls es noch schlimmer wird, noch weniger Kohlenhydrate oder noch mehr Anstrengung..."
Das stimmt genau, danke Frau Jacoby.
Ich esse daher nach dem Krafttraining Süßkartoffeln wegen der KHe. Phenylalanin noch zusätzlich - guter Tipp.