Forum: Gesundheit - Ornish
Hallo, das schreibt wiki: Ornish hat eine spezielle Therapie zur Behandlung von Herzerkrankungen entwickelt, die Operationen überflüssig machen soll. Teil davon ist die so genannte Ornish-Diät. Sie ist strikt vegetarisch und begrenzt den Fettanteil in der Nahrung auf 10 % der aufgenommenen Kalorienmenge und die Cholesterol-Aufnahme auf nur fünf Milligramm täglich. Der von der amerikanischen Kardiologenvereinigung American Heart Association (AHA) empfohlene Fettanteil betrug bis zu 30 % der Kalorienaufnahme und 300 mg Cholesterol täglich. Der Anteil der Kohlenhydrate beträgt rund 75 Prozent, der Anteil an Eiweiß etwa 15 Prozent. Die einzigen erlaubten tierischen Produkte sind sehr fettarme Milchprodukte und Eiklar. Zucker ist in kleinen Mengen zulässig, Kaffee und Tee sind verboten. Rege Diskussion ist von meiner Seite her erwünscht. lg Lisa
...ja Lisa, wie die Thesen Ornish`s zu denen von Strunz passen, will mir auch nach wie vor nicht in den Kopf. Ich finde das irgendwie komplett gegensätzlich. Haben das aber schon mal disskutiert... Komisch nur, warum der Doc ihn immer wieder zitiert. Chris
Hi Lisa, ich denke, der Effekt beruht auf der Meidung der falschen Fette und ich gehe davon aus, dass eine hohe Zufuhr der richtigen Fette bei einem gesunden Menschen den gleichen positiven Effekt hat. Das Entscheidende ist hier jedoch, dass man durch die Ernährung Krankheiten beeinflussen bzw. vermeiden kann. Ich bin allerdings froh. dass ich diese Diät nicht machen muss, bei dem hohen Kohlenhydratanteil ist man bestimmt immerzu hungrig und entwickelt wohl möglich andere Erkrankungen wie Diabetes. Ornish empfiehlt übrigens Vitaminpräparate bei seiner Diät. Leinöl für Frauen und Fischöl für Männer. Wobei ich mich frage weshalb, denn Leinöl enthält nicht das geeignete Omega-3. schöne Grüße Karel
meine eigentliche Meinung dazu kann ich hier nicht schreiben :-( lg Lisa
hmmm *kopfkratz*
will nicht doch noch jemand was schreiben? Wieso so still??? lg Lisa
tja Lisa, doof, das, weil der Kleister, der die Adern verstopft aus Fett besteht. Was liegt da näher, als auf Fett zu verzichten. Und der Erfolg gibt Ornish Recht. Aber, der predigt deshalb noch nicht, jetzt unbedingt KH in jeder Form und viel zu essen. Dr. Strunz hat am 27.02.2009 die Diät wie folgt wieder gegeben: * Vollwertkost, basierend auf Obst, Gemüse, das volle Korn und kaum Mehl. * Nur 10% Fett (in Deutschland üblich 30-40%) * Täglich 30 Minuten Walking * Täglich 1 Stunde Yoga, Meditation, Visualisation, Muskelentspannung . * Zum Essen Sojaeiweißpulver, 3 g Fischöl, 100 E Vitamin E, 200 µg Selen, 2 g Vitamin C Also, wenn man das Vollkorn weglässt, ist das "Strunz-diät".
Warum was schreiben Lisa, wenn Du doch nicht Deine eigentliche Meinung kundtun kannst? Chr.
Hallo Reinhard, kannst du mir einen Beispielplan für meine täglich benötigten 3500kcal mit der vorgeschlagenen Ernährungsweise geben?
Hallo, @Christian: Reinhard hat ja auch was geschrieben ;-) @Erich: danach such ich auch :-) @Reinhard: also wenn man nur 10% Fett ist plus Eiweiß und in Phase 1 alle KH strickt meidet, dann nimmt man ab, weil zu wenig kcal gegessen werden. Isst man die nötigen kcal als Eiweiß nimmt man nicht ab (Selbstversuch). Theorie von Fettverbrennungsenzymen stell ich also in Frage. Effekt zu gering. Hauptpunkt: weniger kcal. lg Lisa