Forum: Gesundheit - Zucker ist out. Ein frommer Wunsch. News vom 5.11.

Schreibt heute der Doc, der fromme Wunsch, dass Zucker out ist.

So lange Fleisch verteufelt wird, vegane Ernährung gehypt wird, gesättigte Fette verdammt werden und vollkorninge Kohlenhydrate immer noch das Maß der Dinge sind, solange regt sich niemand über das "bisschen" versteckten Zucker auf.

Aber genau ist das aktuelle Problem, Diabetis  und Co auf dem Vormarsch.

Wir waren schon auf einem sehr guten Weg, wenn wir in der Ernährung da landen würden, wo wir 1950 aufhörten. Low Carb wäre nicht einmal notwendig. Es würde schon reichen, wenn Lebensmitteln kein Zucker zugesetzt wird. Zucker/ Fructose in Getränken verboten wird. 

Zucker und Weizenprodukte keine Grundnahrungsmittel mehr sind, sondern Leckereien. Wenn Zucker, dann selten, als Genussmittel. Weizenprodukte nicht 3x am Tag, sondern alle 3 Tage 1x.

Da ich zzt. im KH liege ...

Man braucht sich nicht wundern, wenn die Patienten immer kränker werden. Man wird gefragt, was man essen möchte und gehe nur auf das Mittagessen ein. Gemüse zu Putenbrustbraten null, dafür Kartoffeln. Salat so was von süß, einfach igitt,nicht essbar.

Frühstück und Abendbrot das Übliche ... Brötchen, Vollkorn, Weizen, Marmelade etc.

Habe mir vom Mann mein Eiweißpulver inkl. Rührei mitbringen lassen. Und wenn man keine körperliche Betätigung hat und Kortison hochdosiert bekommt, BZ vormittags bei 7,6, früh nüchtern 5,6. 

Wird auch wieder anders.

VG Keller

Ja, ja. Immer wieder "die bösen Carbs"...

weniger Carbs = gut?

noch weniger Carbs = besser??

gar keine Carbs = unschalgbar???

Oder ist es vielleicht doch etwas komplexer?!?

https://edubily.de/stoffwechsel/niedriger-blutzucker-und-niedriges-insulin-so-gehts-wirklich/

https://edubily.de/ernaehrung/low-carb-einfach-widerlegen-infografik/

Ich weiß, das wir einigen in ihrem einfachen, monokausalen Denken nicht gefallen...

LG
Thorsten

...tja, wer den Randle Cycle mal verstanden hat - NICHT NUR GELESEN - und IHN AUCH MAL LEBT, der wird Gesundheit pur erleben. Für Leichtigkeit muß man eben was tun.

Oder auch nicht...dann aber bitte nicht jammern !!!

Gruss

Greg

Mir geht gerade durch den Kopf, dass ich es gut fände, ein Kilo Zucker koste fünf Euro. 

Zuckerfreie Grüße von Bärbel

Guten Mogrn Bärbel,

und selbst wenn das Kilo Zucker 5 € kosten würde, was wird sich denn ändern ? Ahnlich wie bei den Zigaretten. Die Menschen rauchen munter weiter.

Ich frage mich immer wieder:

Warum muß es erst im Geldbeutel weh tun um das Verhalten zu ändern? Völlig verquertes Denken...(nicht auf DICH bezogen)

Ich höre doch nicht auf zu rauchen oder Zucker zu essen, weil mein Geldbeutel kleiner wird, sondern weil der Körper auf normal gepolt wird, mit all den Freuden des Lebens, oder ?

Genauso beim Thema Impfung: Menschen impfen sich um Freiheiten zu bekommen.

Ich verstehe es, wenn sich jemand impft weil er den Nutzen darin sieht und jemand der sich nicht impft, weil er eben keinen Nutezn sieht, auf sein Immunsystem vertraut usw.

Aber doch nicht um z.B. um wieder zur reisen, usw....

Unsere Gesellschaft geht langsam echt zu Grunde, weil wir unser Oberstübchen nicht mehr einschalten und vom Materialismus geprägt sind...

Gruss

Greg

Hallo Greg,

genau meine Gedanken! Ich stimme Dir voll zu. Bei Zucker kommt natürlich auch das Problem der Abhängigkeit mit rein. Zudem leiden viele Menschen unter Candida (ohne es zu merken), der "Dich" auch dazu bringt, ständig Zucker zu konsumieren.

Ich bin eigentlich ein extrem liberaler Mensch; ich muss aber einsehen, dass es einfach nicht geht, den Menschen immer alle Freiheiten zu geben. Das sieht man auch gerade sehr schön daran, dass SUV-s die "Autos" sind, die sich am Besten verkaufen. Es ist ja leider nicht nur der Zucker...es liegt so viel im Argen...

VG,

Robert

Thomas,

das große "Problem" ist ja, dass Eiweiß der mit Abstand teuerste Bestandteil eines (Fertig-) Essens ist. Daher wird damit gegeizt. Und wie ich im Insulinratgeber geschrieben habe: Wenn man weniger Eiweiß ins Essen packt, essen die Menschen mehr. Das weiß die Industrie und nutzt das Wissen natürlich schamlos aus. Das ist in meinen Augen auch das wahre Problem unserer Zeit. Denn die ganzen Folgeprobleme (Diabetes T2, KHK, Krebs wie dann eben auch Corona) kommen nur durch eine vollkommen verfehlte Ernährung, die von der Industrie exakt auf den Geschmack des Menschen hinoptimiert wurden. Wer das nicht weiß, ist chancenlos. Robert Lustig zeigt es in seinem aktuellen Vortrag auf: Die Zahlen von Diabetes T2 explodieren weltweit!

VG,

Robert

Hallo,

wenn man aber doch einmal Lust auf Süßes bekommt, esse ich gern Trockenfrüchte oder etwas Bitterschokolade mit Nüssen, mitunter nutze ich auch Süßstoff wie Erythrit. Die meisten Süßstoffe stehen ja unter Verdacht, leaky Gut zu erzeugen, darum bin ich vorsichtig geworden. Nachdem ich kürzlich wegen vereiterten Mandeln Antibiotika nehmen musste, leide ich immernoch an Blähungen, wenn ich nicht genügend Ballaststoffe zu mir nehme. Ich bin mit meiner Verdauung bzw. Stoffwechsel trotz Lowcarb und NEMs nicht zufrieden. Wobei mir das von Robert empfohlene Eier - Frühstück, meist mit angeschmortem Gemüse und getrockneten Kräutern darüber sehr gut tut. Ärgerlich, dass sogar das Eiweißpulver von Dr Strunz Aspartam enthält (laut Inhaltsstoffen bei Amazon). Woran kann es liegen? 

Manuela

Hallo Manuela,

ob Aspartam jetzt wirklich das Problem ist, kann ich mir nicht vorstellen, da es ja mal grundsätzlich aus 2 Aminosäuren besteht. Bitte hier nachlesen:

https://www.strunz.com/news/aspartam.html

Dass Antibiotika die niedliche Eigenschaft haben, den Darm zu ärgern und das über Monate hinweg, ist ja hinreichend bekannt. Abhilfe könnte Glutamin sein...Bitte auch mal Trockenfrüchte weglassen, das sind ja reine Zuckerbomben...Probier mal Avanz/Stevia zum süßen ...ansonsten so natürlich wie möglich ernähren. Mal ein Aminogramm gemacht und auf leaky gut getestet ?

Gruss

Greg