@Fisherman
Das Thema Autophagie hat durchaus mit Fasten zu tun. A. passiert im Schlaf, beim Fasten und witzigerweise hat auch Kaffeekonsum damit zu tun. Der Körper räumt den Schrott beiseite, sehr verkürzt gesagt.
Ausführlichst kannst du dich zum Thema im dazu belesen..