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Bestürmt mich ein Leser wiederholt, ich möge doch endlich zur Kenntnis nehmen, dass Vollkornbrot höchste Priorität auf der Gesundheitsskala habe. Hochgesund sei. Freilich nicht Weißbrot: Vollkorn müsse es sein.

…. möchte ein junger Mann die Kohlenhydrate. Und zwar verstärkt! Heißt übersetzt: Da ist jemand aufgewacht und wird von Tag zu Tag wacher.

Das Folgende betrifft Sie! Sie, mehr als die Hälfte der deutschen Bevölkerung, nämlich die Übergewichtigen. Also? Was bringt`s? Kurz zusammengefasst: Nichts.

bekommen mal einen Herzinfarkt. Nicht unüblich. Heute zunehmend in Großstädten. Also haben chinesische Wissenschaftler nach den Gründen geforscht.

Seltsam, wie sich gerade in den letzten Jahren fast exponentiell die Gewissheit verdichtet, dass Hippokrates tatsächlich recht hatte.

Scheint sich zu widersprechen. Ketogene Diät lebt vom Weglassen der Kohlenhydrate. Und Leistungssport ohne Kohlenhydrate… unmöglich! Man befindet sich oft genug an der Obergrenze, an der anaeroben Schwelle.

Früher, damals, als es weder Internet noch Fernsehen gab, war den Menschen wahrscheinlich sehr, sehr langweilig. Den ganzen Tag. Als Wissenschaftler...

Sportlich war er schon immer. Der IT-Fachmann. Vormals Telekom Austria. Rennrad-Fahrer. Abhängig von Kohlenhydraten, wie fast jeder hart Trainierende.

Peakbreak. Eines der härtesten Etappenrennen der Welt. In dem österreichischen Alpen. Deshalb so lustig, weil es hier Pässe gibt wie Passo Tre Croci, Falzaregopass, Kronplatz (!!!), Kitzbüheler Horn, Monte Zoncolan, Valparolapass und so weiter.