03.01.2021
Gelegentlich gönne ich mir die Fettsäure-Analyse von Norsan, wo ja u.a. auch der Omega-3-Index bestimmt wird (aber auch anderes wie der Transfett-Anteil, Omega-6/3-Verhältnis). Da hat sich bei mir keine Notwendigkeit gezeigt, mehr DHA/EPA einzunehmen. Tja, da hat wohl jeder einen unterschiedlichen Bedarf, um auf den empfohlenen Index-Wert zu kommen.
Ich vertraue auch auf die somatische Intelligenz. Vor etwa drei Jahren bekam ich mal Durchfall von frittierten Bananen (Knapperzeugs von Alnatura). Seither vermeide ich alles Frittierte. Die Bioverfügbarkeit kommt auch immer auf die Kochweise an, speziell beim Fisch. Ab und zu zum Japaner und rohen Fisch essen 
Manche Fettsäuren werden intensiv beforscht, andere weniger. Warum auch immer. Daher vertraue ich auf Ölmischungen. Da sind dann vielleicht auch Fettsäuren drin, die bisher eher stiefmütterlich betrachtet worden sind und, was die Studienlage betrifft, ein Schattendasein fristen.