Forum: Ernährung - Mögt ihr zu kochen

Liebe Ramona,

ich bin ein ganz fauler Koch-Mensch und sehe zu, dass mein Aufwand dabei so gering wie möglich bleibt.  ;-)

Bei mir gibt es oftmals die abendliche Suppe mit nahezu identischen Zutaten - ich gebe zu, für andere sehr gewöhnungsbedürftig. Mein Mann bekommt selbstverständlich das zu essen, was er mag. Für ihn koche ich separat, nur so zur Erinnerung.

Ich liebe die Knochenbrühen "Freilandhuhn" oder "Weiderind". Die sind meine Suppen-Grundlage. Dazu 1 EL des ebenfalls angebotenen "Weiderind-Talges" dazu (riecht etwas streng), dann noch schwarze Kalamata-Oliven aus dem Bioladen und - bitte gut festhalten - vorzügliche Hundewurst (6 Sorten zur Wahl!) von .

Weiterhin 3 Blätter Löwenzahn, etwas Brennessel und ein bisschen Salz, und das wars.

Ich bin damit glücklich und zufrieden. Und mein Hund guckt traurig, wenn er neben anderem Futter nur am Morgen seine geliebte Hundewurst bekommt, während Frauchen damit am Abend die Suppe aufpeppt. ;-)

Lieben Gruß Gundula

Hallo Paul,

Was sind denn deine 2 oder 3 Lieblingssalate für deine Familie?

Letzte Woche habe ich das hier gemacht: Pochierte Eier im Parmesanmantel

Über den Tag komme ich so ca. auf 120g KH und kann es mir mit diesem Gericht trotz 40g KH, allerdings auch 30g EW leisten.

Hallo Gundula,

Suppen sind auch bei mir derzeit ganz weit vorn.

Wie diese hier: Kürbis-Möhren-Suppe

Was schmeckt dir am besten?

Ich koche sehr gerne, noch lieber mache ich Salate.

Ja, ich koche gerne und habe auch reichlich Kochbücher, auch von Dr. Strunz.

Man kann sich von Kochbüchern auch führen lassen, z.B. in die Ketogene Küche, weil ja alle Kochbücher einen fachlichen Vorspann haben.

Auch bei mir roh beginnend (Smoothie) bis hin zur hohen Kunst der Steak-Küche und zwischendurch mal was Süßes so wie gestern Bananenwaffeln (mit Mandelmehl).

Liebe geht wohl doch ein bisschen durch den Magen, geradezu unwiderstehlich wenn Mann richtig gut kochen kann.

Nein, ich koche nicht gerne.

Am liebsten esse ich so viel wie möglich roh.  :-)

Suppen sind die Ausnahme und warme Getränke wie Kaffee ... 

Gundula

Die frage steht schon oben in den title?
Ich mag sehr gern.