Forum:Ernährung - News: leere Kohlenhydrate

Stefan, bitte bleib bei den Fakten! Das selektive Dummstellen macht keinen guten Eindruck.

Ich habe nicht behauptet, dass du diese Aussagen gemacht hast. Ich habe geschrieben "Aber wenigstens wissen wir jetzt dank Stefan:". Da steht kein Wort davon, dass das deine originären Behauptungen waren. Also wenn du schon Haarspalterei betreiben willst, dann richtig.

Wahrscheinlich wuerden dir mal ein paar mehr Glukosemoleküle hirn-maessig etwas auf die Spruenge helfen.... Versucht's mal ;-)

"In dem Kapitel, aus dem ich zitierte, ging es explizit um den "Normalverbraucher" und um "normal ernährte Personen" ..."

Schau doch bitte mal nach, ob es zu den von dir zitierten Behauptungen auch eine Quellenangabe/Studie gibt.

Stefan, die "perfekte Beschreibung" passt allein deswegen schon nicht, da ich mir meines Halbwissens durchaus bewusst bin. Dunning und Kruger schließt sich damit aus;-) 

Bei dir sehe ich das Problem, dass du Sachverhalte auch noch vermischt, wie Thorsten es dir immer wieder demonstriert. Deswegen nannte ich dein Halbwissen brutal.

Ganz allgemein gesehen, haben wir alle ein Halbwissen. Wir sind einerseits biochemisch gut informiert wenn auch nicht umfassend, ...aber uns fehlt der medizinische Hintergrund - wir unterhalten uns aber über medizinische Themen aus dem Blickwinkel der Biochemie.

Hi Jean,

nicht wirklich. In dem Kapitel, aus dem ich zitierte, ging es explizit um den "Normalverbraucher" und um "normal ernährte Personen" ...

LG

"Noch einmal zu Dr. Lutz. Ist das der Droktor Lutz aus den 50ger Jahren? 

Wenn ich so ziemlich alles missverstanden habe, könnte es vielleicht an deiner Darstellung der Thematik liegen. Biochemisch gesehen, ist deine These für mich nicht nachvollziehbar und du drückst dich auch nicht gerade nachvollziehbar aus. Warum sollte ein High Carbler überhaupt in die GNG fallen? Der hat doch genügend Glucose über die Ernährung und in den Speichern."

Dr Wolgang Lutz "Leben ohne Brot"
Dr Lutz schreibt über die GNG bei übergewichtigen Menschen (nicht explizit HC) mit starkem Cortisolanstieg im Laufe der Nacht, also eher Menschen im IR. Er schreibt auch dass die, oftmals bei Übergewichtigen anzufindenden, "Schwangerschaftsstreifen" durch das erhöhte Cortisol gefördert werden.

LG Jean

Es scheint, als sei es Leuten, die ohne Ketonkoerper unterwegs sind, nicht moeglich, den einfachen Umstand zu begreifen, dass LC genuegt, um auch Ketonkoerper im Blut zu haben - das erfordert weder eine permanente noch ueberwiegende Keto-Diaet. Punkt.

Und Thorsten, bitte bleib bei den Fakten! Das selektive Dummstellen macht keinen guten Eindruck:

"LC = Keto"  - nie gesagt;

"LC = ballaststofffrei"  - das war Ironie - bitte arbeite an Deinem verstehenden Lesen!

"HC = GNG satt mit bis zu >500g/Nacht Gewebe-/Muskelabbau" - habe ich nie gesagt !!

"Fettverbrennung = Ketosestoffwechsel" habe ich nie gesagt!

Hey - wahrscheinlich wuerden Euch mal ein paar Ketone hirn-maessig etwas auf die Spruenge helfen.... Versucht's mal ;-)

"Notlauf - per Definition - hiesse doch, man krepelt sich gerade so durch...oder?"

Oh Mann, noch so eine Stefan-Definition.

Nur zur Information: Es gibt keine natürlich lebende Population, die permanent oder auch nur überwiegend in Ketose lebt. Warum ist das bloß so, wenn doch Ketone DAS Maß der Dinge sind, für eine ideale Energiversorgung von Körper und Hirn? Warum strebt der Körper diesen Zustand nicht von sich aus als natürlichen Dauerzustand an?

Dass bei stoffwechselgesunden Menschen auch immer mal (zyklisch) Ketone im Blut schwimmen und auch verwertet werden, sollte dagegen kein Geheimnis sein. 

Ketone/Ketose ist aber sinnvollerweise kein Dauerzustand; auch nicht, wenn es nach Dr. Strunz geht (medizinische Indikationen mal außen vor).

Übrigens schreiben andere Quellen als Dr. Lutz, dass das Gehirn im Bereich von 120-140g/d Glukose benötigt (nicht 200g) und bis zu 50% davon durch Ketone ersetzt werden können (nicht > 2/3). 

Aber wenigstens wissen wir jetzt dank Stefan:

Notlauf = krepeln

LC = Keto ww. LC = ballaststofffrei

HC = GNG satt mit bis zu >500g/Nacht Gewebe-/Muskelabbau

Fettverbrennung = Ketosestoffwechsel

Das erleichtert die Einordnug mancher Beiträge ungemein.

"brutales Halbwissen", "Dunning und Kruger in Reinkultur", "immer gleich eingeschnappt", "nicht diskussionsbereit",  "es werden nur Thesen rausgehauen, die aber nicht begründet werden, oder belegt"

... klingt wie eine perfekte Beschreibung dieses Forum-Teilnehmers, der sich ThomasV nennt ;-)

https://www.strunz.com/news/ketone-und-ihr-gehirn.html

Meine Güte Stefan, wenn ich bei dir lese, dann schlägt mit ein brutales Halbwissen entgegen, was dir nicht einmal bewusst ist. Dunning und Kruger in Reinkultur. Dazu immer gleich eingeschnappt, nicht diskussionsbereit, es werden nur Thesen rausgehauen, die aber nicht begründet werden, oder belegt. Auf Fragen wird nicht geantwortet. So enden "Diskussionen" mit dir. Mit anderen Worten: überflüssig.