@Petra
Du kannst auch Zinkgluconat verwenden, denke Markus hat dir das Zink-Methionin empfohlen, weil es in den Studien mit Akne und Zink benutzt wurde. In Deutschland ist hauptsächlich das Zink-Histidin erhältlich, das die gleiche gute Absorptionsrate wie das Methionin hat und gleichwertig ist.
Bedenke: Wenn du Zink hoch dosierst, können deine Kupfer und Eisen Werte sinken, eventuell hier mal etwas von den beiden dazu supplementieren. Eigentlich wurden bereits bei 50 mg elementarem Zink aus Zink Methionin recht gute Ergebnisse in Studien erzielt, nach 3 Monaten wenn ich mich recht entsinne: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2066682
Dem gegenüber stehen Studien mit 100 mg elementarem Zink aus Zinksulfat das deutlichs schlechter aufgenommen wird, aber auch eine Wirkung zeigte.