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Kenia geträumt
Gefühle sind stärker als die Vernunft. Unser Bauch beherrscht das Gehirn. Dieses Wissen kann man täglich einsetzen, um sich zum Training zu motivieren. Zum täglichen Training. Sie ahnen, dass ich jeden Tag meines Lebens in Hawaii bin.
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Körper und Geist
Wie sehr unsere Biologie unser Verhalten bestimmt, bekommen Sie in deutschen U-Bahnhöfen demonstriert: Da treten junge Menschen auf die Köpfe am Boden Liegender ein. Das kann ein Mensch gar nicht. Sie würden das nicht schaffen.
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Golf
wird als Sport von Ihnen häufig belächelt. Von oben herab. Völlig zu Unrecht dann, wenn Sie sich einmal mit den Besten unterhalten. Dann wird Golf zum Hochleistungssport und wird nach den gleichen Regeln gespielt wie Marathon, Ironman oder Biathlon.
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Unser Zaubertrank
Da wollte mich jemand trösten. Hat mir einen ganz lieben Brief geschrieben. Nachdem ich Sie, liebe Leser, wieder einmal so angejammert habe am 12.07.12. Schreibt also jemand über Menschen, die das, worüber wir reden, auch verstehen würden. Nämlich Er
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Hautärzte wachen auf
Es geht um die Sonne. Nicht einfach nur unser Energiespender, sondern die Quelle jeglicher Nahrung. Stichwort Photosynthese. Die Quelle der Ordnung in unseren Körperzellen. Stichwort negative Entropie. Ohne Sonne kein Leben. Klingt banal, war mir abe
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Telomere
bestimmen unsere Lebensspanne. Telomere, die Schutzkappen, die Endstücke unserer Chromosomen sind bei unserer Geburt recht ausgeprägt, verkürzen sich aber von Jahr zu Jahr. Wer diesen Prozess, dieses Aufbrauchen der Telomere verlangsamen kann, stoppe
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Die Kartoffel
ist in Amerika ein religiöses Gut. Zitat Professor Walter Willet, Ernährungswissenschaftler an der Harvard University. Verfasser eines Standardwerkes über Ernährung. Berühmter Mann.
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Weiche Knochen
nennt man Osteoporose. Hab ich noch als "Knochenentkalkung" gelernt. Typisches Missverständnis. Ist mir schon als Assistent an der Uni aufgefallen: Gibt man den Leuten mehr Kalk, also Kalzium, tut sich leider nichts.
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Beispiel einer Schrottstudie
Am meisten lernen wir aus Fehlern. Aus Missverständnissen. Aus Dummheiten. Aus Schrottstudien. Solch eine findet sich soeben im bekannten N Engl J Med 2012, June 11.
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Sprengt Blutgefäße auf
Den Satz kennen Sie. Der fällt immer dann, wenn ich von Arginin spreche. Einer Aminosäure. Einer essentiellen Aminosäure (doch, doch), von der die meisten von Ihnen regelmäßig zu wenig haben. Weiß man natürlich erst, wenn man misst.
